古人如何冲泡绿茶（古人如何冲泡绿茶喝）

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怎样才能冲泡一杯好喝的绿茶

1、绿茶的冲泡，有三种方法：上投法、中投法和下投法。上投法：先在杯中倒入热水，等到水温合适之后，再放入茶叶。这种方法多用于细嫩的炒青、烘青绿茶，例如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等。

2、取水 泡出好茶的前提是先找到最适合的水，泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸，无论用80度或90度水冲泡，一定要先将水煮沸，然后再放凉至所需温度水温。

3、绿茶冲泡也可洗茶。即在冲泡前将开水壶中适度的开水倾入杯中，注水量为茶杯容量的四分之一左右，注意开水柱不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶。此泡时间掌握在15秒以内。

4、先投茶，再注水。喝绿茶时先置茶3-4g，然后注入150-200毫升85度左右热水，并拿起茶杯轻轻摇晃30秒，待茶叶充分舒展看来，即可细细品尝茶汤的滋味。中投法 先注水一部分，投茶后再注水完毕。

5、绿茶冲泡方式 【玻璃杯冲泡方式】玻璃杯可直接欣赏到绿茶清澈透亮的茶汤及遇水后慢 慢舒展的状态，按茶水比1：50m1的比例，冲泡20~30 秒后饮用。

6、选择合适的杯子 冲泡绿茶的时候，最好使用透明玻璃杯，这样冲泡出来的绿茶味道好且颜色会很好看，其次是白瓷碗。如果你使用一些陶器啊塑料杯或者保温杯的话，绿茶不好喝还难看。

正确的泡茶步骤

泡茶的八个步骤分别是：备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。备具，准备好泡茶需要的一系列茶具，具体为壶承、盖碗／紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。

泡茶的正确方法可以分为以下几个步骤：准备茶具：选择适当的茶壶、杯子以及茶叶，并用热水清洗干净。加入茶叶：将适量的茶叶放入茶壶中，一般来说，每100毫升水需要放入2-5克茶叶。

第一泡：用80℃-90℃的温水浸泡茶叶20-30秒钟，然后将茶水倒入杯子中。第二泡：浸泡茶叶时间稍微延长一些，约30-45秒钟。后续泡：每一次泡的时间都可以逐渐延长，根据自己的口感要求来定。

以下是正确泡茶的步骤： 准备好茶具：茶杯、茶壶、茶盘、热水壶、过滤网等。 清洗茶具：先用热水清洗所有茶具，然后在泡茶之前再用开水进行一遍冲洗，以去除杂质。

绿茶如何冲泡?

绿茶的冲泡方法 外形紧结重实的茶 烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。

绿茶冲泡方法有上投法、中投法、下投法、先凉后热法。

温杯：正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。冲泡：冲泡时，应该注意，不要直接把开水倒在茶叶上，这会严重影响茶汤的品质。

绿茶泡茶的茶艺流程

1、冲茶：将茶叶放入茶壶中，用热水冲泡，让茶叶散发出芳香，再倒入茶杯中。揖茶：将茶杯拿起来，微微点头表示感谢和敬意，再轻抿一口茶。

2、备具 根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。赏茶 倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

3、准备好绿茶：选择新鲜嫩芽，以龙井、砂糖心等为佳。水的准备：用干净的冷水烧开，烧到80-90度。泡茶器具：将茶杯、茶盘、沏茶器等器具准备好并清洗干净。

4、择水候汤：泡茶以泉水为佳，要选择清、轻、甘、活的软水。佳茗酬宾：请大家鉴赏你将要冲泡绿茶的茶样。流云拂月：用热水烫洗茶杯。佳人入宫：将茶叶投入茶杯中。一般来说，茶与水的比例大致为1：50。

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