小青柑白茶青柑工艺「小青柑茶制作工艺」

各位朋友，大家好！小编整理了有关小青柑白茶青柑工艺的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

小青柑是怎么做出来的?

1、小青柑的制作工艺流程为摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒，制作后的小青柑圆润饱满，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香，其口感醇滑润甜，果香味丰富。

2、腌制：将撒好糖的青柑装入密封容器中，放置五到七天以达到腌制的效果。

3、从小青柑到小青柑陈皮普洱简单来说就是：采摘果子，掏空果肉，填入普洱，然后烘干的过程。期间普洱茶吸收柑果的香气，二者得到很好的融合，这也是做成一款好的小青柑关键之一。柑果一般采用广东新会茶枝柑柑果为佳。

如何冲泡小青柑茶最好喝

1、小青柑的正确冲泡方法：整颗冲泡、碎皮冲泡、刺孔冲泡。

2、整个冲泡 整个冲泡是最简单的方法，先温杯，将小青柑放入杯中，倒入沸水，先润一遍快速倒出茶汤。然后在倒入沸水，浸泡三分钟之后出汤，第一泡的入口滋味相对醇厚。

3、方法二：捏碎泡 将柑皮捏成若干小碎块，普洱茶倒出，与柑皮一起冲泡。这种方法，茶叶出味比较快，但也会出现一种情况：茶的滋味变淡了，柑皮的滋味才逐渐出来，二者的滋味不同步，没法实现融合。

柑普茶和小青柑的区别

1、柑普茶具有茶多酚含量高、抗氧化、降血脂、降血压等保健功效。由此可见，小青柑和柑普茶的制作工艺、产地和口感有较大差别，但都具有优良的保健功效。

2、哪个好喝？风味不同，各有特色吧。小青柑走小清新路线，茶汤清淡，清香高昂，外观蜜绿，小巧别致。陈皮普洱茶汤稠滑甜润，香气沉稳，外观褐金，丰腴饱满。关键还是看个人喜好。

3、柑普茶和小青柑的区别差异：原料差异：小青柑是不成熟的柑，柑普茶多用大红柑做的，即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩，红柑带点甘甜。

4、味道上看各人喜欢，小青柑是不成熟的柑，柑普茶多用大红柑做的，即红柑。红柑的话会甘甜点。

小青柑的正确冲泡方法

1、小青柑的正确冲泡方法：整颗冲泡、碎皮冲泡、刺孔冲泡。

2、小青柑的泡法有整颗冲泡、碎皮冲泡、刺孔冲泡。整颗冲泡：小青柑外包装撕开后，直接整个放入盖碗中，冲入热水闷泡3～5分钟。碎皮冲泡：用手将小青柑捏碎，取适量茶叶放入盖碗中，倒入沸水，浸泡5—10秒出汤。

3、小青柑正确泡法是整颗冲泡，小块冲泡，钻孔冲泡，煮泡，冲泡法和煮饮法结合。

小伙伴们，上文介绍小青柑白茶青柑工艺的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。