白茶饼哪一年开始出现-白茶饼茶历史

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白茶是什么茶

白茶属于微发酵茶，它本身就是茶的一种，主要有四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白茶茶性性凉；在长年的储存过程中，白茶内部成分发生了缓慢的变化，香气成分逐渐挥发，色泽逐渐变红，滋味变得醇厚，茶性也逐渐由凉转温。

白茶属于微发酵茶。白茶是中国六大茶类之一，指不经过杀青或揉捻，只用日晒或文火烘干等方式加工的茶。

白茶属于发酵茶中的微发酵茶。茶叶分为不发酵茶和发酵茶，不发酵茶只有绿茶，发酵茶有红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶和白茶。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。

白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。

茶叶起源

茶的起源过程 茶的起源 茶的原产地是中国，传说将茶作为饮品，发源于神农氏。上古时期神龙氏尝百草，期间在茶树下支锅煮水，偶然茶叶飘落，令神龙氏煮出了清香四溢、饮用完神清气爽的茶水。

茶起始于鲁周公，兴于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书，在唐代则由陆羽编著《茶经》，从而系统阐述茶叶饮法。

起源中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。

“茶的起源及历史”主要包括：神农时代、上古时期、神农时代、上古时期，并且大部分用户都认为神农时代更好。神农时代：传说5000多年前，神农氏发现了茶的解毒作用，此后茶叶的药用和食用性一直为人类所利用。

茶叶的起源可以追溯到公元前2000年左右的中国。据史书记载，茶叶最早被发现于中国西南地区的滇池（今云南）附近。随后，茶叶的文化影响逐渐扩展到中国其他地区以及邻近的亚洲国家。

茶学基础|茶叶起源 我国是世界上最早发现茶树、利用茶树的国家。传说茶是“发乎于神农，闻于鲁周公，兴于唐而盛于宋”。茶最初是作为药用，后来才发展成为饮料。

白茶是什么时候开始有茶饼的

1、另一种说法是，白茶是唐朝时期福建武夷山地区的一位老年茶商所发明的。有一年，这位老年茶商身体不舒服，无法及时加工摘下来的茶叶，于是就将这些暴晒几天的茶叶拿回家中放置了一段时间。

2、年以前有白茶饼。其实2006年前并非没有白茶饼，只不过极少极少。白茶制饼的历史并不长，大概在2006年，白茶开始借鉴普洱茶制饼技艺，压出了第一饼。

3、茶叶制成饼，并在技术上和质量上有所突破，应在中国的唐代，当时又有饼茶、团茶之称。

4、西周、东周：3000以前，开始人工栽培茶树，当菜食。秦代：2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。汉代：（西汉）2000年以前，开始商业化，成都成为茶叶最早的集散中心。

5、白茶产于福建，以历史发展的时间顺序应为福建、建阳、政和、松溪（1960年政和与松溪合并为松政县，1962年恢复设置。1970年再次合并额外松政县，1974年析出置县）。白茶的特性为：清、润、和、养。

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