白茶一片树叶（白茶 树叶）

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在《茶,一片树叶的故事》共讲了几种茶

介绍：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

《茶，一片树叶的故事》是由家喻户晓的《舌尖上的中国》制作团队，继续打造的探寻世界茶文化纪录片，拍摄了近60位茶人的故事，足迹踏过中国、印度、美国、肯尼亚……《徽茶》专门讲述来自安徽的名茶。

第一集：遇见茶树《茶一片树叶》的第一集讲述的是主人公小雪偶然发现了一个神奇的茶林，遇见了这片茶树。小雪经过一番探索，终于品尝到了由这片茶树制作而成的茶叶，惊叹于这一片茶树的神奇之处。

茶叶的分类：根据发酵程度的不同，茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶等五种。茶叶的营养成分：茶叶含有丰富的多酚类化合物，如茶多酚、儿茶素等，还含有咖啡因、茶氨酸、维生素C等营养成分。

白茶是什么茶?有什么品类呢?

1、白茶属于微发酵茶的系列。白茶属于中国六大茶类之一，是一种微发酵茶，采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工制成。白茶具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的品质特点。

2、白茶是中国的六大茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶和白茶）之一，属微发酵茶，采摘后不经杀青和揉捻，只经过萎凋和干燥两大工序制成的茶。

3、白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采收、凋亡、烘干，不需要杀青揉捻，主要有四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身不干燥，不加任何杂质。

4、白茶属于微发酵茶。白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘、萎凋、干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。

5、白茶是轻微发酵茶。白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。

炎夏里的白茶及与茶有关的故事推荐

后来，几天后这位茶农回来，发现萎枯的茶叶叶边发白，于是便将这些发白的茶叶继续加工，就制成了白茶。另一种说法是，白茶是唐朝时期福建武夷山地区的一位老年茶商所发明的。

一位高僧在茶里发现了一个茶蛋，从此茶蛋和茶便成了不可分割的好朋友。长夜里，古代苏州舞娘以热茶取暖，随之编织出了美妙的艺术。一位茶农一心致诚地在绿茶上下手良苦，终于培育出了世界级名茶。

中国十种茶的传说\x0d\x0a\x0d\x0a(一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。

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