秧塔白茶加工流程,普洱秧塔大白茶

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白茶的泡法及冲泡温度

量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。温度的控制，水温要求在90到100。冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。

杯泡法：在玻璃杯中放5g白茶，用90℃开水冲泡1分钟即可。盖碗法：取3g白茶放入盖碗中，再用90℃开水冲泡，第1泡为30秒左右，以后每泡延长20秒。壶泡法：取一紫砂壶放入7-10g左右白茶，用100℃开水闷泡60秒即可。

白茶正确泡法：用杯子泡白茶，可以选择200ml左右的透明玻璃杯。首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。

温度的控制，水温要求在90到100。冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶冲泡的水温为90度左右，第一泡冲泡30秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。

老白茶 1水温 建议冲泡时可用高温100度沸水，沸水冲泡醇茶，方能尽出其味。

六大茶类|白茶

六大茶类分别是黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶。

六大茶类是指绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。绿茶 绿茶是我国消费群体最多的一大类，占据整个茶叶市场的半壁江山。它属于不发酵茶，只需要经过杀青揉捻和干燥，就能制作完成，以鲜嫩鲜爽为特点。

六大茶类的分类：答案是绿茶、红茶、黑茶、黄茶、乌龙茶、白茶。

六大茶类为红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶。绿茶。绿茶制作工艺一般为鲜叶、杀青、揉捻、干燥等，属于不发酵茶，发酵程度为0%。冲泡的茶汤也多为清汤绿叶。绿茶茶性偏寒，代表品种有西湖龙、碧螺春、毛尖等。

六大茶有乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶。

中国六大茶类 中国六大茶类分别是绿茶，红茶，黄茶，白茶，青茶，黑茶。每个不同的茶类是以发酵程度不同而分类的。绿茶 绿茶其中比较有名的，比如西湖龙井，碧螺春，安吉白茶。六安瓜片，太平猴魁等。

茶叶的如何加工

揉捻：通过揉捻形成茶叶紧结弯曲的外形，揉捻可以卷紧茶条，缩小体积，为炒干成条打好基础；干燥：干燥后使茶叶便于加工、运输、贮藏和使用。

黄茶 制作过程：萎凋、杀青、三黄、干燥。

乌龙茶的制作：分萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥五大工序。做青是乌龙茶加工中最重要的工序，需摇青、摊青多次，用厚实的白布把茶包起，使劲揉。黑茶：分杀青、揉捻、渥堆、干燥。关键在渥堆。

以促使其变硬，同时形成优美的外形。在定型过程中，温度和湿度也起着关键作用。包装：将茶叶打包并封装。茶叶应以透明的玻璃罐或铁罐为主要容器。在加工和储存过程中，最好将茶叶密封并放在阴凉，通风，干燥处。

白茶的制作有经过发酵吗?

不发酵白茶：而不发酵白茶则是指在制作过程中，只经过轻微的杀青和晾干处理，不经过发酵，即为不发酵白茶。不发酵白茶茶叶的叶片呈现原色，茶汤颜色偏浅，口感清新，茶香馥郁，带有一股清香甘韵。

白茶属于发酵茶。发酵茶是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。

白茶属于发酵茶。白茶是中国六大茶类之一，性凉属于微发酵茶，其发酵程度：5%-10%。白茶是靠日晒出来的，制茶过程中不炒不揉。不揉，也就是茶叶不会有缺口，不会发生明显的发酵，不炒，也就是不会通过高温杀死酶。

白茶属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。白茶属微发酵茶，是我国六大茶类的一种，主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建欧县等地.因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

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