红茶 绿茶 保质期 红茶绿茶如何保存
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茶叶如何保存?
1、铁罐储存:将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧,用胶布粘好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封好袋口。冷藏:将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。
2、茶叶保存方法有密封保存、分袋保存、罐装储存等。密封保存 先用较柔软的净纸把茶叶包装好,置入塑料袋内,将袋中空气尽量挤出,封口即可。若再反向套上一只塑料袋,用绳子扎好袋口,放置于阴凉干燥处,保存效果会更好。
3、由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。陶瓷坛储存法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。
4、用一个紫砂瓦罐 ,把茶叶用薄膜纸包好密封后,再盖上瓦罐的盖子,这样是比较密封的,很多茶庄都是用这种方法保存。
红茶如何储存才能时间放长点?
1、不要冷却:红茶不宜冷却储存,在冰箱中储存会使茶叶受潮、氧化快,影响口感和品质。避免阳光直射:红茶容易受光线影响,因此要避免阳光直射和长时间曝晒。
2、避光 不要将盛放红茶的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该将红茶放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分,使茶叶的色泽和味道发生改变。
3、红茶放置在密闭干燥容器内,放在阴暗、干燥的环境中保存最好。买茶叶时会有袋子和盒子,可是如果你要保存长久的话,这两样是远远不够的,想要长时间保存最好选用专业的容器。
3、红茶、绿茶、六堡茶的贮藏方法的相同点与不同点
红茶、绿茶和六堡茶的贮藏方法有一些相同之处,也有一些不同之处。首先,这三种茶叶共同的贮藏要求是避免阳光直射、潮湿、高温和异味等环境。
●低温贮存法:将茶叶贮存的环境保持在5度C以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶,使用此法应注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。
如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
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