小种红茶名字由来 为什么叫小种红茶

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红茶中的小种”是什么意思?如“正山小种”,这个“种”的读音是什么,是...

正山小种读音为：[zhèng shān xiǎo zhǒng]。正山小种的定义：正山小种是一种红茶，产自中国福建省武夷山桐木关地区。它被认为是世界上最早的红茶之一，也是中国红茶的鼻祖。

正山小种(zhǒnɡ)，又称拉普山小种，属红茶类。产地在福建省武夷山市，受原产地保护。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有多年的历史。其茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

小种红茶的介绍

1、小种红茶是一种来自苏格兰的红茶，也称为“拉普西亚小种”。其特点包括：香气浓郁：小种红茶具有浓郁的香气，可以品尝到淡淡的果香和甜香。颜色鲜艳：小种红茶的颜色呈现红棕色，非常鲜艳。

2、小种红茶是福建省的`特产红茶。小种红茶有正山小种红茶和外山小种红茶之分，正山小种红茶产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。

3、香气：正山小种红茶具有独特的果香和花香，带有淡淡的烟熏味。口感：茶汤柔顺甘醇，口感清爽，滋味匀和，有着持久的回甘。茶性：正山小种红茶具有温性，适合在寒冷冬日或身体虚弱时饮用。

4、一般来说，小种红茶的品质特征包括以下几个方面：外形：小种红茶的外形紧细，色泽呈红黑色，光泽度较好。香气：小种红茶的香气浓郁，有独特的麦香和蜜香味。

小种茶是属于什么茶?

1、小种茶属于红茶，全发酵茶。红茶的国家标准分为三个部分，分别是红碎茶、工夫红茶、小种红茶，所谓小种指的是小叶种里的代表性茶树品种。而小种红茶的茶品有正山小种，是我们所熟知的红茶。

2、小种茶是属于红茶。红茶是世界上消费量最大的一种茶类，最早创制于福建省崇安（今武夷山市）。

3、小种茶属于红茶，全发酵茶。小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。

4、小种茶属于红茶，全发酵茶。红茶分类：（1）小种红茶 通常指正山小种红茶，产于福建崇安（今武夷山市）武夷山国家级自然保护区星村乡桐木，所以也称星村小种或桐木关小种，是最正统的小种红茶。

5、正山小种是红茶，属于全发酵茶，其茶叶呈现长条形，色泽为乌红色，冲泡后的茶汤呈现浓红色，具有松烟香气，且正山小种按照制作工艺，可以分为烟种和无烟种，按照茶色可以分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶等。

正山小种的由来

1、“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

2、正山小种的起源可以追溯到清代乾隆年间，那时有一位名叫陈英的茶农在武夷山附近种植了一种茶树，这种茶树因为品质卓越而得到了皇帝的青睐，并在皇宫里成为了贡品茶。

3、后来市场竞争激烈，有其他产地的茶叶冒充小种红茶，当地茶农为了体现自己的茶产自正山最为正宗，又在小种红茶前面加了正山两字，这就是正山小种红茶的由来，简称正山小种。

4、红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年，当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时，她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。

5、武夷山桐木起源茶业位于武夷山市桐木自然保护区华光庙7号，我们是世代生长于此地的肖氏村民，我们始终坚持用最正宗的高山原生态小种野茶，结合传统生产工艺，由师傅全程手工制作。

6、红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。

到此，以上就是小编对于小种红茶名字由来的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。