滇绿茶叶的特点

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滇绿茶叶的特点的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

云南有什么茶出名

1、云南的特色名茶有沱茶、雪茶、玛玉茶、普洱茶、滇红、云龙绿茶、剑川怡王茶、南涧茶叶。沱茶 沱茶是云南茶叶中的传统制品，是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，历史悠久，在明代就已经有详细的记载了。

2、马邓茶是云南省普洱市镇沅县传统历史名茶，是云南八大名茶之一。马邓茶历史悠久，据清朝年间，马邓茶作为贡茶进贡朝廷，名震一时，并号称“贡茶”。

3、云南十大名茶排名为普洱茶，红茶，下关沱茶，回龙茶，云龙茶，白竹山茶，底圩茶，老姆登茶，丽江雪茶，绿春玛玉茶。普洱茶 云南省特产，中国国家地理标志产品。

4、云南茶叶名茶有：南糯山茶、凤山茶、翠华茶、普洱茶、露珠茶。南糯山茶：南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。南糯山茶的基本特征是：条索较长较紧结。

5、云南普洱茶、回龙茶、红茶、绿茶、白茶等品种都很出名。普洱茶：普洱茶因为茶叶口感层次变化丰富、持久耐泡又宜长久储存转化而出名。七十年代前普洱茶没有生熟之分。回龙茶：炒青绿茶，竹叶青工艺。

滇绿和普洱生茶的区别

1、从从属关系来说，滇青茶是普洱茶的原料，根据普洱茶国家标准，滇青茶（散茶）并不是普洱茶。只有滇青茶经过紧压成型后才能成为普洱生茶，或者渥堆发酵之后变成普洱熟茶。所以普洱茶与滇青茶是有根本的区别的。

2、绿茶的界定，必须包含两种高温制程，一为杀青，二为干燥。杀青温度都在摄氏210-240度之间；鲜叶杀青完成，叶色由鲜绿转为青绿。杀青完，将茶叶摊凉后进行揉捻，而后进行毛茶干燥。

3、绿茶杀青温度在摄氏210~240度之间，而滇青杀青温度应该低于摄氏180度以下，此为两者第一个差异处。雨季时，鲜叶过于潮湿杀青不易，过与不及都容易导致杀青不透或发酵度过高、香气不足、薄汤或苦涩不化等现象。

普洱六大茶区,你喜欢哪个口味?

1、布朗山 属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。巴达山 属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。

2、易武茶山：易武茶山是普洱茶的发源地之一，以其独特的“浓郁、绵柔、醇滑”口感而著名。易武茶山的古树茶更是被誉为普洱茶中的“王者”。

3、易武 特色：易武茶属于曼撒茶区，香气和口感都类似于曼撒茶，属于香气高扬、汤水柔和、刺激性较低的茶品。刮风寨 特色：细细品啜着，甜醇中含着天然浓郁的蜜香，柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气，苦涩也含蓄着。

七大茶类介绍

1、绿茶是我国产量最大的茶类，其制作过程并没有经过发酵，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调，较多地保留了鲜叶内的天然物质。 绿茶中的名茶主要有：西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等等。

2、中国茶的种类繁多，最为大家皆知的是传统的七大茶类分类，根据制造方法的不同和品质上的差异，将茶分为绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶、花茶。花茶：茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等加工茶。

3、有黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶和乌龙茶。

4、青茶（乌龙茶）---属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。

为什么云南的绿茶不绿

最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。这也导致了滇绿也不可能作为仿制茶的原料，比如说西湖龙井，碧螺春等仿制茶的原料来自贵州和四川。

如果它非常黄而没有绿色，则表示茶已经变质了，或者加工时火候打了； 如果是陈的绿茶汤很黄甚至红色。绿茶为什么有的发黄有的发绿 之所以泡出来的茶叶颜色不同，是因为水质不同，不同的水有不同的PH值。

绿茶冲泡出来没有颜色可能是因为茶叶过少，水量过多，导致水中的茶绿素过低。还可能是因为茶叶存放时间过长，茶绿素被氧化挥发掉，而冲泡茶叶的器具也会直接影响到茶叶的色泽。

。 可能是因为你的茶叶不是新茶，你可以通过以下几点鉴别：当年生产的新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，存放两年的陈茶则紧缩暗软。二摸茶叶叶片。新茶用手摸上去较干燥，用手指一捻便成粉末状，陈茶软而重，不易捻碎。

这是各种茶类的茶汤汤色图，你可以参考一下，一般来说，绿茶的茶汤也不完全是绿色的，一般是黄绿色。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关滇绿茶叶的特点的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！