哪些绿茶适合中投法（绿茶中投法名词解释）
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一般用中投法泡茶,应该泡什么茶呢?
用中投法泡绿茶，是最常见的，也可以说适用于所有绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80°C左右时，将茶叶放杯里去，再将约80°C的开水从碗沿一个地方倒下去，就成了 注水时注意水柱高细些，也可以控制水温。
中投法一般适合泡龙井一类的绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶放杯里去，再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可。注水的时候注意水柱高细些，还可以控制水温。
上投法：上投法主要是适用于冲泡绿茶，绿茶的质地比较细嫩，而且新茶的话都是比较小颗粒的。所以比较适合上投法：就是先倒水然后再放进去绿茶，先给杯子里倒进去7分满的热水，然后放入茶叶。
中投法：【特点】：茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶，适宜用中投法。
龙井茶是中国著名的绿茶，产于杭州市西湖区龙井村。龙井茶有浓郁的香气，口感清爽甘甜，因此备受茶友们的喜爱。以下是龙井茶的泡法与解说。准备工作：选用优质的龙井茶叶，清洗干净杯具，烧开水。
绿茶的冲泡方法
绿茶的冲泡方法有很多种，其中最常见的有热水冲泡和冷水冲泡。热水冲泡是最常见的冲泡方法，它的操作简单，而且可以让绿茶的香气更加浓郁。
绿茶冲泡方法是选用透气性好的紫砂茶壶或玻璃茶具，准备干净的茶杯或盖碗。水温不宜过高，一般以80℃左右为宜，过高的水温会破坏茶叶中的营养成分和香味，同时也会使茶汤变得苦涩。
绿茶的冲泡方法：外形紧结重实的茶。烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。
一般来说，泡茶时茶与水的比例约为1：50~60。1克茶叶用50毫升的水冲泡，这样冲泡出来的茶不浓也不淡，口感不至于苦涩，最为鲜醇。
准备10克绿茶，放进干净的容器里备用。提前准备好茶壶，取适量茶叶，倒进茶壶里。将茶壶里倒入烧开的热水，然后滤出茶水。茶水稍凉后加入蜂蜜，因为温度太高会破坏蜂蜜的营养。
不同茶类该用什么冲泡法?
绿茶泡法：绿茶需要用80℃以下的温水进行冲泡，用水量建议为3g茶叶：200ml水。先将茶叶放入杯中，再用80℃以下的水冲泡出茶汤，浸泡时间最好为3-4分钟。
绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
简单掌握六大类茶叶的冲泡方法绿茶绿茶冲泡技巧：绿茶适合用玻璃杯冲泡，可以观其形态，保证茶叶内含物质不被高温破坏保留其鲜爽度，茶水比例为1 ： 50。
冲泡乌龙茶一般选用专业的紫砂壶或者是盖碗，并且须用100摄氏度的沸水冲泡，而乌龙茶的投茶量（茶水比）也比较大，一般投茶量可占到所用容器容量的一半以上。冲泡乌龙茶的时间一般在2-5分钟左右。
绿茶冲泡水温 说法1：绿茶是不发酵茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。
论述绿茶的三种投法及举例说明适用茶叶
1、上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。
2、上投法：首先向茶杯中一次性注入足够的热水，等到水温合适之后再投放茶叶。这种方法适合细嫩度极好的绿茶，如特级龙井、特级信阳毛尖、老竹大方、六安瓜片等。
3、上投法，适合条索紧细，芽叶细嫩的高档绿茶，比如碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、蒙顶甘露、径山茶。中投法，适合茶形紧结，扁形或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的高档绿茶，比如西湖龙井、黄山毛峰、安吉白茶、竹叶青。
南京雨花茶。
1、在茶叶种类里雨花茶属于绿茶的一种。 雨花茶是南京市的特产，因产于南京中华门外的雨花台而得名 历史文化 雨花茶为中国十大名茶之一。
2、雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是中国经典名茶之一。因外形如松针，翠绿挺拔，意喻革命烈士忠贞不屈万古长青而定名为雨花茶，使人饮茶思源表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。
3、南京雨花茶属于六大茶类中的绿茶，陆羽在《茶经》中曾有记载，南京这里唐朝时期就开始种茶，而雨花茶则是新中国创立之后研制的。雨花茶形如松针，翠绿挺拔，象征着革命烈士忠贞不屈、万古长青。
4、雨花茶属于绿茶类。南京雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，其种植历史最早可追溯到唐代，陆羽的《茶经》中便有记载，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶。
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