正山小种红茶是芽还是叶（为什么说正山小种是红茶的鼻祖?）

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金骏眉与正山小种的区别与联系

1、正山小种与金骏眉的主要是原料不同、工艺不同、味道不同、外形不同。

2、采摘原料不同 正山小种为一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉为鲜嫩芽头。工艺不同 金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏，而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏。

3、金骏眉和正山小种是选料不同、工艺不同、口感不同、茶汤颜色不同和外形不同。选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

正山小种红茶的特点

正山小种茶的特点是，干茶壮实紧结，在色泽上乌黑油润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，但香不强烈。

·正山小种· 正山小种：世界红茶鼻祖 产地：福建省武夷山市。 介绍：正山小种-全发酵-性温。 适合女性喝的红茶之一，尤其是体寒的女生，可促进新陈代谢，温暖肠胃。

正山小种 产地：主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。 品种：中国六大茶之一·红茶·性温。正山小种是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。

正山小种的口感具体介绍如下：汤味如桂圆汤味一般：正山小种红茶是属于相对比较耐泡的一类茶，冲泡后茶汤的茶香中会有一股桂圆汤一般的味道，汤味十分的浓烈，品饮起来的口感十分的好，味道十分的鲜醇爽口。

关于红茶鼻祖——正山小种

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。它首创于福建省桐木地区，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有 400 多年的历史。

正山小种 关于正山小种最早发源地：福建省崇安县红茶的鼻祖在中国，而世界上最早的红茶便是正山小种，至今已有400多年的历史。正山小种口感极好，有特色，深受海内外消费者喜爱。

正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

红茶鼻祖：正山小种 正山小种 红茶，又称拉普山小种（Lapsang Souchong粤语）是中国武夷山生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

正山小种 产地：主产于中国福建省武夷山市星村镇自然保护区核心地带的桐木关地区。 品种：中国六大茶之一·红茶·性温。正山小种是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。

正山小种：世界红茶鼻祖 产地：福建省武夷山市。介绍：正山小种-全发酵-性温。适合女性喝的红茶之一，尤其是体寒的女生，可促进新陈代谢，温暖肠胃。

如何区分正山小种和金骏眉

1、正山小种有一种浓浓的松烟味，也是桂圆香气；金骏眉经过处理，味道清淡浓香，相对于正山小种松烟味比较轻。

2、选料不同 正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶，而金骏眉则全部是选取芽头，这两者就有着明显的不同了。

3、正山小种和金骏眉的区别在诞生时间不同、原料不同、制作工艺不同、外形不同、口感香气不同、茶汤颜色不同、耐泡度不同、叶底不同。

4、成品味道。金骏眉味道上要比正山小种清淡一些，茶汤闻起来有蜜糖香，夹杂着花香、果香以及薯香等香气，口感顺滑香甜。正山小种喝起来有桂圆干枣的甜蜜香，干茶闻起来有松烟味。

5、正山小种和金骏眉的区别在于茶叶原料、成品味道、工艺制作等。

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