凤庆滇红茶历史发展现状 凤庆滇红茶历史发展

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滇红历史

上世纪50年代，滇红工夫茶主销前苏联，前苏联茶师对滇红的评价：“滇红在中国各类红茶中和祁门红茶同水平，与世界各国各类红茶对比，足与北印度阿萨姆茶相仲伯。

滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。

三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。

滇红茶的创始人是冯绍裘先生，冯绍裘先生一生潜心茶叶研究和生产，改写了戴维斯描述的云南茶叶历史，他寻得中国红茶宝地，创制出世界一流红茶，滇红茶，并且开启了中国红茶新纪元。

这条古驿道开辟于公元1328年，至今已有700年的历史了，成群的经商马帮从北至南，从昆明运来丝绸、百货，又从南至北，运出大山中的茶叶、药材，促进了边城凤庆的繁荣。

凤庆滇红茶最正宗

1、制作工艺。凤庆滇红茶制作工艺独特，选用嫩叶制作，揉捻极其细腻，使茶汁充分释放，经过调配后干燥烘焙，使得茶叶香气浓郁，口感丰富。品质标准。

2、滇红茶最好的在云南临沧凤庆县境内。那里的滇红茶是云南红茶里面最高工艺水准。滇红茶产地主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。

3、滇红工夫内质香郁味浓。香气以滇西茶区的云县、凤庆、昌宁为好，尤其是云县部分地区所产的工夫茶，香气高长，且带有花香。滇南茶区工夫茶滋味浓厚，刺激性较强，滇西茶区工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鲜爽。

4、滇红茶最好的在云南临沧凤庆县境内。那里的滇红茶是云南红茶里面最高工艺水准。1984年英国女王伊利莎白二世到访昆明，云南省长和志强把凤庆滇红茶作为国礼赠送给了女王，滇红茶从此深受女王陛下的厚爱。

5、茶汤：茶汤深红渐黄，清亮透彻，带有花香和果香，滋味醇厚顺滑。香气：香气清新高雅，花果香浓郁。口感：滋味鲜爽、回甘持久，散发出青春健康的活力和清新自然的风格。

云南滇红茶有什么历史来源?

滇红茶是一种中国红茶，产于云南省。滇红茶的历史可以追溯到明代，但直到19世纪末才开始大量生产和出口到国外。19世纪末，英国人詹姆斯·魏思布鲁克来到云南考察茶叶。

滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种。 滇红的产销已有近五十年历史，出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州。红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。

云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

滇红的前世今生

【金豪显露-滇红】云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

从1938年秋到1941年秋，创制“滇红”经历了调查，创制，建厂成批生产三个阶段。

滇红史略 作者是冯绍裘（注：滇红创始人，被誉为机制茶之父（1900——1987））， “滇红”，以它特有的香高味浓著称于世，以它独具的形美色艳驰名中外。

友人每每向我询问，“滇红”是怎么样创制出来的，我总无暇作现我已年过八旬了，想在生前奉答友人，了此一愿，以不负诸友一片盛情矣。从1938年秋到1941年秋，创制“滇红”经历了调查，创制，建厂成批生产三个阶段。

滇红是高档次的茶。云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

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