绿茶的品味（绿茶的品质）

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怎样辨别绿茶的好坏

1、形状：绿茶作为茶叶界的扛把子，对外形的要求很高。尤其是上等绿茶，要根据茶叶的粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，以及茶叶的清洁程度等地方来判断。

2、绿茶怎么分辨好坏 外形 品相好的茶叶形状是均匀的，在使用时用手去触碰，能够感受到茶叶的紧实，外形扁平圆紧、均匀齐整；若是叶子很粗劣，摸着很稀松，条索松散，颗粒松泡，这类的茶叶就是比较差的茶叶。

3、多数绿茶选择都可以从外观上入手。比如说，龙井绿茶(西湖龙井)的外观应为细长平直的绿色条索，内含一两片芽叶。如果颜色偏黄、条索较短、宽度不匀则说明此茶可能并不是很好的品质。 我们也可以通过嗅闻鉴别茶叶的好坏。

4、形状：绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。

我应该如何品尝茶叶,欣赏茶汤的颜色和香气?

1、观茶色，茶叶黄绿明亮，茶毫漂浮于茶汤之中，汤色橙黄澈亮，叶底肥嫩成朵、柔软厚实。闻茶香，栗香扑鼻，高长馥郁，春日的气息扑面而来。

2、闻香之后，要观察茶汤的颜色。好的茶叶泡出来的茶汤明亮、清澈。若茶汤颜色太浓或太淡，可能是茶泡得太久或是泡得时间不够。一般专业的品茶人士只要一看茶汤，便能知晓茶是否泡得合宜。

3、品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。

4、看茶汤 观察茶汤的色泽，主要是看茶汤是否清澈鲜艳，色彩明亮，并具有该品种应有的色彩。 看叶底 看叶底即观看冲泡后充分展开的叶片或叶芽是否细嫩、匀齐、完整，无花杂、焦斑、红筋、红梗等现象。 干闻 干闻即闻干茶的香味。

5、品鉴大红袍茶叶可以看干茶色泽，形状和干茶香气，冲泡时看茶汤颜色和口感，香气也是判断的标准之一。干茶香气具有天然真味，茶汤香气浓郁清香。

初三作文精选:品味绿茶

绿茶优秀作文1 中国作为茶的原产地，大多数人都爱喝茶，随便一个人就能说出几种茶的名字，茶也成了中国的一大特色，形成了独特的茶文化。茶十分好喝，每种茶都各有各的优点。 我认为在所有茶中最好的莫过于绿茶。

写绿茶的作文1 我的家乡常熟是个人杰地灵的好地方，这里盛产着驰名中外的高级绿茶——虞山绿茶。靠山吃山的虞山居民几乎每家在山上都有一个茶园。这些茶树因为经过人工修剪，所以树高都保持在0.8——2米左右。

写绿茶的600字作文 悠茗香 绿茶，是所有饮品中我最钟爱的。也许，它的味道并不甘甜浓郁；也许，它的气味并不香甜腻人，但它却胜在清新淡雅。

绿茶是众多茶类中的一种，以下是我整理的关于绿茶作文，欢迎参考阅读！ 篇一：绿茶瓜子 妈妈给我一颗绿茶瓜子。 我把它放在手心里，盯着看，正犹豫要不要吃掉。它全身被绿茶的浓绿包裹着，看上去有点扁扁的。

品茶优秀作文1 茶，总是先苦后甜，刚入后，第一感受就是苦。

绿茶的香气与味道

绿茶常见的香气类型有清鲜型、浓烈型、浓厚型、醇厚型、浓醇型等。清鲜型有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香，感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强，一般属于此种类型。

香气特征：绿茶有清香、高香和雅香等香气，香气浓郁，香气持久。滋味特征：绿茶的滋味清爽，甘醇，苦涩和涩味的度数适中，入口后有回甘，回味长久。汤色特征：绿茶的汤色绿中带黄，清亮透明，碧绿澄明，色彩鲜艳。

绿茶的种类和香型繁多，以下是一些常见的种类和特点：龙井茶：香气清香高雅，味道鲜爽甘甜，汤色清亮明澈。碧螺春茶：香气清新馥郁，味道醇厚甘甜，汤色黄绿明亮。竹叶青茶：香气清香扑鼻，味道清爽醇和，汤色清碧。

碧螺春：香气清雅，味道鲜爽，略带苦涩感，口感较为饱满。铁观音：香气浓郁，滋味醇厚，甜爽回甘，带有特殊的花香。雨前龙井：香气清香高雅，口感清新、干爽、持久，滋味鲜爽。

绿茶很嫩，尤其是早春的绿茶，几乎都是芽头，十分娇嫩。由于没有经过过度的生物氧化，因此茶叶内的大量物质得以保留，风味独特，具有独特的清爽，鲜香特点。即鲜、爽、醇、回甘。

到此，以上就是小编对于绿茶的品质的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。