白茶跟岩茶「白茶跟岩茶哪个好」

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先泡白茶再泡岩茶的原因

白茶：因茶牙极嫩，冲泡温度不宜过高，故选用大口盖碗来泡茶为佳，这样可避免闷坏茶叶。若是老白茶，还可用陶壶煮饮。

洗茶时间不宜过长。第一次泡茶的有效成分很多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不仅对人体健康有益，而且展现出茶的美味。根据相关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一次冲泡后3秒钟开始浸泡。

将紫砂壶或盖碗用开水烫洗一遍，然后倒掉水。 放入适量武夷岩茶茶叶，根据个人口味和喜好调整。 悬高水壶，落水点在紫砂壶或盖碗的边沿处，水流的冲击力使茶叶翻滚。同时加大了和空气的摩擦，激发香气。

一般来说，绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶泡1-3分钟，红茶、黑茶、普洱茶泡3-5分钟。 倒茶 倒茶也是泡茶的关键步骤，倒茶的顺序应该是先倒出茶具的第一杯茶，然后再倒出其他杯茶。倒茶时要保持手腕稳定，不要倒出茶渣或茶叶。

白茶中，有芽头肥壮的白毫银针，有芽叶秀美的白牡丹，还有粗枝大叶的寿眉。三者的外貌和体积虽然不同，但投茶量却应该保持一致，不应该随意增减。 而冲泡红茶时，同样也是投茶5克。但倘若是冲泡武夷岩茶，则需要投茶8克，不多也不少。

岩茶和老白茶哪个更提神?

1、白茶白牡丹 与经过焙火的岩茶不同，白茶香气更为纯粹天然，接近自然本味。在白茶里挑出以香出名的代表，白牡丹可谓提名首选。岩茶的高香小品种 武夷岩茶的主产，无非水仙、肉桂、大红袍。

2、从养生喝茶的角度看，四季皆宜。夏天喝茶，除了红茶，绿茶，还可以选择白茶，乌龙茶、黑茶、花茶、普洱、黄茶等。白茶，风味鲜醇甘爽。新白茶清爽，老白茶醇爽。

3、而存放几年后的老白茶，咖啡因含量也逐年递减，故老白茶的安神功能更加明显。老白茶中的黄酮类物质由于具有降血压的作用，也被归类为安定作用的一种，为白茶的安神效果贡献了一份自己的力量。

4、岩茶：因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，青茶，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有奇秀甲于东南之誉。白茶：属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。

5、白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。

白茶的sc认证能用在岩茶上吗

1、不可以。白茶属于绿茶，而岩茶属于乌龙茶，它们的原料都不一样，分布地区与原料种植条件都不一样呢。岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。

2、武夷岩茶不属于白茶。武夷岩茶属半发酵的青茶。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶的产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种。

3、不是岩茶。对于古树白茶的概念，普遍的说法是用云南大叶种茶树春尖制成的白茶。按这个解释的话，这应该属于白茶，但多数人不认可。

4、受理——现场核查——许可、发证（正副本）——许可检验——发放副页——归档费用：审查费：每个企业2200元，同一次审查时每增加一个申证单元增收440元。审查费由企业在申请时向受理申请的质量技术监督部门交付。

5、岩茶：因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，青茶，以岩骨花香的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有奇秀甲于东南之誉。白茶：属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。

6、生产周期时间不一样 白茶生产过程较慢，从茶青萎凋开始测算，通常需用24-72小时；乌龙茶初制时间相对性比较快，通常在20-30小时以内结束，白茶传统基本加工工艺。

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