安吉奶白茶的种植管理-安吉乳白茶苗

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黄金芽和奶白茶的区别

1、黄金芽，又叫“奶白茶”，是同一种，没有区别，只是名字不太一样。白茶好还是黄金芽茶好。黄金芽是好茶，但是不能和白茶相比较。

2、奶白茶属于绿茶，是黄金芽系列的高端品种。其茶树为“低温敏感型”，阈值约在23℃，每年清明前萌发乳白色嫩芽，其白化期通常在一个月左右，白化度比安吉白茶还要高，因其外观显浅白色泽，且具有奶香味得名奶茶白。

3、黄金芽。黄金芽嫩芽叶薄杆瘦，叶张奶白，淡黄脉绿；绿茶加工工艺；干茶纤细、光亮鲜活，鲜黄带绿；冲泡后，伴有浓厚的鸡汤味，具有回甘持久等特点。

4、例如目前栽培面积最大的安吉白茶（白叶茶1号）就是温度敏感型白化品种，每年春季18-23℃的范围内就出现白化现象；而黄金芽则是光照敏感型白化品种，光照超过5万lux便会启动白化呈现金黄色。

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