白茶审评时间比其他茶,白茶审评术语

色阿 2024-10-18 16:58:38 12

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哈喽！相信很多朋友都对白茶审评时间比其他茶不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

白茶审评标准

外形色泽审评术语茸毛银白：茸毛多，银白或银灰白色而富有光泽。银芽绿叶、白底绿面：指毫心和叶背银白茸毛显露，叶面为灰绿色的白茶。天青地白：叶背茸毛银白色，叶面灰绿色或墨绿色。

香味白茶的香味较为清新，而且优质白茶的茶香中会带有花朵清香，且冲泡后香味浓郁持久，但劣质白茶的香味浅淡，没有花香，冲泡后茶香会快速挥发。汤色优劣白茶的汤色不同。

福鼎白茶的执行标准为《GB/T22291-2017》，该标准适用于白茶栽培、生产、加工、储存、审评等各方面，同时新执行标准增加术语和定义，产品增加了寿眉，另外对茶叶的定义、特征做了详细的补充和说明。

1、紧秀：鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结：鲜叶嫩度稍差，较多成熟茶条索紧而圆直，身骨重实，有芽毫有锋苗。紧实：鲜叶嫩度稍差，但揉捻技术良好，条索松紧适中，有重实感，少锋苗。

2、醇和味清爽带甜，鲜味不足，无粗杂味。18药香陈年老茶的共同特征，药香淡都通常是对老茶香气的一种赞扬方式。19入口即化茶汤入口，不用有意识的吞咽，白然入喉。

3、外形嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩为上品；毫芽瘦而稀少，则品质次之；叶张老嫩不匀伴有老叶，腊叶，则品质差。

福鼎白茶执行标准2015与生产日期是2010不符违法。福鼎白茶的执行标准是2015年发布的，实际生产日期是2010年，这会引发消费者的疑虑和投诉，因为消费者有权获得真实、准确的产品信息。

福鼎白茶配料为2014年白牡丹，生产日期写2021年是因为产品上的“生产日期”，是指预包装食品形成最终销售单元的日期。原《预包装食品标签通则》（GB7718-2004）中“包装日期”、“灌装日期”等术语在本标准中统一为“生产日期”。

GB/T31751是国家标准第31751号的意思，规定的是紧压白茶的标准。紧压白茶是2016年2月1日实施的一项国家标准，白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

无污染。运输时应有防雨、防潮、防晒措施。不得与有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。4贮存应符合GB/T 30375的规定。产品可长期保存。这个新国标，对现时高歌猛进的白茶来说，是有着划时代意义的。

打个比方，2012年采摘制作成的白茶散茶，储存陈化到2015才进行压饼包装，这个时候就会上2015年的生产日期，才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期：2012年”之类的信息。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关白茶审评时间比其他茶的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！