信阳毛尖是清茶吗-信阳毛尖属炒青绿茶吗

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信阳毛尖属于什么茶

1、信阳毛尖是绿茶，其别名为豫毛峰，主要产地在河南省信阳市，且信阳毛尖的茶叶翠绿有光泽，具有较为明显的白毫，冲泡后的茶汤为澄澈黄绿色，并且信阳毛尖的主要品种有明前茶、雨前茶、夏茶、秋茶等。

2、信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖是一种绿茶，信阳毛尖是从茶树上摘下，经杀青、揉捏、烘干等工序制成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，也是信阳毛尖是无发酵茶叶，也是炒青茶。

3、信阳毛尖属于绿茶，是中国十大名茶之一，河南省著名的特产，信阳毛尖历史悠久，在唐朝时期被列为贡品。信阳毛尖具有细圆、光直、香高味浓等多种特点，适当的饮用此茶，可有清心明目、提神醒脑的作用。

4、信阳毛尖属于绿茶。信阳毛尖是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。

信阳毛尖怎么炒茶叶

洁具先用开水把茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果2投茶用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了3洗茶将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶。

炒制信阳毛尖采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm，生锅呈35℃左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。

根据火温大小，每(5~8)min轻轻翻动一次，经(20~25)min，待茶条定型，手抓茶条，稍感戳手，含水量为15%左右，即可下炕。信阳毛尖怎样手工炒茶 摊凉。

杀青：这是制作信阳毛尖茶叶时必须要用到的步骤，信阳毛尖的杀青必须要用两个锅，一个斜置的、一个装锅，两个并联在一起。以便于杀青后直接扫到相联的锅内中进行炒调。

烘制 将晾放的毛尖茶叶收起放入炒茶专用的铁锅中进行翻炒，让茶叶的含水量降低，一般炒制的时间为15分钟左右。

炒青绿茶的代表名茶有

1、龙井炒青：龙井炒青是中国最著名的绿茶之一，产于浙江杭州西湖区。其制作工艺要求使用新鲜的嫩芽，经过摊干、烘干、揉捻和炒制等多个工序制作而成，汤色清澈、香气浓郁、口感清新爽口。

2、炒青绿茶的主要品种，有眉茶、珠茶、西湖龙井、老竹大方、碧螺春、蒙顶甘露、都匀毛尖、信阳毛尖、午子仙毫等。比较有名的有碧螺春、西湖龙井 在此简述二品，洞庭碧螺春很出名，它产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。

3、代表茶1：西湖龙井龙井茶属于扁炒青。产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰，有“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。三个茶品以“狮峰龙井”品质最佳。外形嫩叶包芽，扁平挺直，色泽翠绿。

4、炒青绿茶，炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿_，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。

5、炒青绿茶，代表性品种：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、婺绿等。烘青绿茶，代表性品种：黄山毛峰、天山绿茶、峨眉毛峰、南糯白毫等。蒸青绿茶，代表性品种：恩施玉露，中国煎茶、台湾部分茶区茶叶等。

信阳毛尖属于绿茶吗?好喝吗?

毛尖是绿茶，它的外表、汤色和大多绿茶一样，都是以绿色为主，特征比较明显。毛尖具体可分为信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等品种，经常饮用能够起到清热排毒、健胃消食等作用，但是体质偏寒的人不可多喝。

信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖是一种绿茶，信阳毛尖是从茶树上摘下，经杀青、揉捏、烘干等工序制成，完全符合绿茶的特性，因此，信阳毛尖属于绿茶类，也是信阳毛尖是无发酵茶叶，也是炒青茶。

信阳毛尖是绿茶，它是我国河南省著名的茶类特产之一，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”等特点，冲泡之后香气馥郁，茶汤清透，有“绿茶之王”的美誉。

信阳毛尖是属于绿茶信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”信阳毛尖的色香味形均有独特个性，其颜色鲜。

信阳毛尖是天然的绿茶饮料，产于河南信阳市。色、香、味、形均有独特个性。从味道上而言，好的信阳毛尖茶是有香味的，而且味道清香甘甜，当然好喝了。不过，而假冒的没什么味道。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市_河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。

毛尖属于什么茶

1、毛尖属于绿茶，其中包括古丈毛尖、白马毛尖等、信阳毛尖等多种茶类，外形比较的细直、圆润光滑，冲泡出来的毛尖汤色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯子底部，茶叶片也更加的匀整。

2、毛尖属于绿茶或黄茶。毛尖是绿茶或者黄茶中的一个品种，原材料是茶树上长出的幼芽，将其连着最近的一片叶子一起摘下，经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后，才能制成毛尖茶，其茶汤碧绿、口感香浓。

3、毛尖属于绿茶 一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

4、毛尖是什么茶毛尖属于绿茶/黄茶的一个子产品，一般由一芽一叶或者是一芽两叶茶青炒制而成，茶叶均匀整齐，柔嫩鲜绿，外形细直，圆润光滑，茶叶上遍布白毫，泡出来的茶水颜色碧绿，味道鲜爽，甘甜醇香。

5、毛尖是绿茶或者黄茶。毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

6、毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。

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