福鼎老白茶的兴起（福鼎老白茶的故事）

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福鼎白茶的历史是什么?

福鼎白茶的历史白茶是中国六大茶类之一（绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶） ，原产于 福建福鼎、政和、松溪等地。

现代的福鼎白茶工艺，起源于1885年，先有了白毫银针的称呼。到了1912年至1918年之间有了白牡丹。1965年左右有了寿眉的称呼。福鼎白茶由于受地域限制，产量极少。到目前为止年产量才8000余吨。

福鼎白茶的制作历史可以追溯到唐代，至今已有千年以上的历史。其制作过程注重传统手工工艺，主要采用白毫乌龙或大白茶树的嫩芽制作而成。

白茶的历史 白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。

评茶日记:老白茶-寿眉

1、大夏天的，我在家里泡好一大罐子老寿眉、晾温，大人孩子从外面回来，咕咚咕咚喝下去，解暑解渴是肯定的。

2、白茶寿眉是一种产于福建省的传统名茶，其特点主要包括：条索修长：白茶寿眉的茶叶条索非常细长，外形修长，茶汤清亮。茶香清雅：白茶寿眉的茶香较为清雅，没有浓烈的花果香味，有些许青草的清新香气。

3、老白茶寿眉是一种白茶，其功效主要包括以下几个方面：抗氧化：老白茶寿眉含有丰富的多酚类物质，可以抑制体内自由基的产生，起到抗氧化的作用，有助于预防衰老和疾病。

4、老白茶寿眉是从白茶里精挑细选的一种优质品种，其功效主要体现在以下几个方面：抗氧化：老白茶所含的多种生物活性物质，如茶多酚、黄酮类等，具有很强的抗氧化作用，有助于减少自由基的产生和损害，保护身体健康。

福鼎白茶的发展简史

福鼎白茶的历史白茶是中国六大茶类之一（绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶） ，原产于 福建福鼎、政和、松溪等地。

现代的福鼎白茶工艺，起源于1885年，先有了白毫银针的称呼。到了1912年至1918年之间有了白牡丹。1965年左右有了寿眉的称呼。福鼎白茶由于受地域限制，产量极少。到目前为止年产量才8000余吨。

其理由是：中国先民最初发现茶叶的药用价值后，为了保存起来备用，必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干，这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

始于北宋：白茶最早出现在宋徽宗赵佶的《大观茶论》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。

福鼎白茶是中国历史悠久的传统名茶之一，其发展历程可以追溯到唐朝时期。在清朝时期，福鼎白茶成为了朝廷贡品之一，并逐渐传播到全国各地。1990年，福鼎白茶被国家命名为中国白茶，并被列入中国十大名茶之一。

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