英德红茶散茶怎么泡-英德红茶散茶

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茶文化知识趣味问答试题(2)

1、夏茶又称二帮茶或二水茶，为 夏至 至 立秋 期间(5月下旬至六月底)所采的茶。 7什么是秋茶？ 秋又称三番茶或三水茶，为立秋以后所采制的茶。

2、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。茶艺师需要了解哪些领域的知识？茶叶品种、产地、泡茶方法、茶具、茶文化等。

3、茶的起源：据传，茶起源于中国的云南地区，距今已有5000年的历史。茶叶的分类：根据制作工艺和品种不同，茶叶可分为绿茶、黑茶、白茶、红茶、乌龙茶等。

4、阅读下面的文字，回答1～2题。 茶道 邸永君 饮茶、嗜茶，是中华儿女发自内心的喜好，是炎黄子孙绵延千载的雅趣。古语云：“文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。”茶道与六艺相通，成为我国 传统文化 艺术的重要载体。

5、茶文化包括什么：答案是饮茶活动过程中形成的文化特征。

6、茶道“和谐”精神是茶文化的深刻内涵，从茶文化的外载形式看，“茶为国饮”就是一种最恰当的表述和实践活动。为了实现这个理念，我们就要又好又快发展茶叶经济，使得有更广范围、更多数量不同肤色的人类，都能享用和品味。

红茶与普洱熟茶的区别

1、区别如下：红茶和熟普洱茶的加工工艺不同。红茶通过萎凋、揉捻和发酵等工序制作而成，而熟普洱茶则是经过晒干、蒸压、发酵等工序得到。

2、红茶主产于安徽祁门、福建武夷山等地，而普洱熟茶产于云南临沧、西双版纳等地。红茶的工艺为萎凋、揉捻、发酵、烘干，普洱熟茶工艺为晒青毛茶、渥堆发酵、蒸压。红茶为条形、卷曲形，普洱熟茶多呈饼状。

3、红茶和普洱茶的区别主要有类别不同、味道不同、制作工艺不同、形态不同、耐泡性不同。

4、红茶属全发酵茶，甜香为主，而普洱茶属后发酵茶，陈香为主。普洱茶属于普洱茶类，而红茶属于红茶类。普洱茶滋味醇厚，独具陈香，红茶滋味甘醇、鲜爽，甜香馥郁。

中国茶叶分类

中国茶叶分类是红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类，如下：红茶，因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。绿茶，成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调。

根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，可将茶叶分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶6种。绿茶分为：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

中国茶叶的分类有黑茶、红茶、乌龙茶、黄茶、绿茶等。黑茶 黑茶，山茶科茶属乔木植物。其树枝较直立，分枝少，树高8米左右，幼嫩芽叶青绿色，无或极少绒毛。黑茶芽壮叶厚，叶色黄绿间有红斑红茎叶，条形粗壮结实。

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