云南紧压白茶_云南紧压白茶的口感特点
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云南白茶的产地和特点
1、产地：云南白茶主要产自普洱、西双版纳等地，福建白茶产于政和、福鼎。原料：云南白茶是以云南大叶种茶树茶菁为原料，福建白茶以群体种、水仙茶树和大白茶为原料。工艺：云南白茶多为阴干，福建白茶为文火烘焙。
2、云南白茶是云南大白茶，属于白茶。云南大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
3、云南白茶的特点和优势 口感体验非常丰富 香气上，它不输于绿茶，且更悠长。口感上，既有绿茶的清爽，又有白茶的甘甜，同时又不失普洱的厚重。滋味浓而而强，甜而不腻，甘而不薄。
紧压白茶冲泡方法
1、白茶饼在冲泡的过程中，可以使用较高的温度，以90℃—95℃为宜。由于制作过程中萎凋时间偏长、揉捻程度较低，因而白茶的浸出率较低。白茶在压制成饼之后浸出率会有所提高，但依然处在相对较低的水平。
2、用开水烫洗盖碗，这种方法，可以祛除茶具本身的浮沉和异味，烫走水渍；而用沸水清洗白瓷盖碗，可增加自身温度，投入白茶，有利于白茶芳香物质的准备，在寒冷的冬季尤为重要，避免白茶香气受损。
3、贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶，投茶5克左右，水温为100度，第一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。
4、首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒，然后每次减少。
5、冲泡方法：用开水烫洗茶器，泡润茶叶。取出茶叶，放入干燥的茶器中。用80℃的温水冲泡白茶，水量以90-95度为宜。第一道泡的时间不要超过30秒，随后每次泡茶的时间可以适当延长，直至茶味呈现出最佳状态。
云南白茶的功效与作用
1、云南白茶是指在云南地区制作的白茶，具有以下功效和作用：抗氧化：云南白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有很强的抗氧化作用，能够有效地抵抗自由基对身体细胞的伤害。
2、具有坚固牙齿、防辐射、降血压、解毒、抗癌、瘦身、防口腔异味、延年益寿、抗菌、明目、抗衰老、护肝、降血糖、抑制心血管疾病、抵抗病毒菌、醒脑提神、助消化等多种功效。
3、云南古树白茶是一种高级白茶，其功效与作用包括：抗氧化：云南古树白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有抗氧化作用，有助于减缓细胞老化和预防多种慢性疾病。
4、功效：镇静安神：云南古树白茶含有天然的咖啡因和茶氨酸，能够促进大脑活动，提高神经系统的兴奋性，帮助人们保持清醒，消除疲劳。
5、白茶的功效：清热利湿、解毒消肿：白茶可以帮助辅助治疗感冒、中暑发热、咳嗽、咽喉肿痛、泄泻、痢疾等病症，水煎当茶饮，可预防中暑。平肝养血：白茶有保护肝脏和促进酒精代谢的作用。
6、根据民间长期饮用和实践及现代科学研究证实白茶具有解酒醒酒、清白茶热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症具有独特二灵妙的保健作用。
紧压茶和晒青茶的执行标准一样吗
《GB/T22111-2008》。晒青毛茶是绿茶类中用日晒干燥的青毛茶，青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖紧压茶原料。
经过加温渥堆技术发酵的熟茶，贮存虽会有利提高品质，但口感变化不大。以云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，未经发酵工序，直接蒸压成型，干燥的生茶，更具陈化价值。
黑茶执行标准为《GB/T32711-2016黑茶》，其标准于2016年6月14日发布，且现行有效，该标准规定了黑茶的术语和定义、产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期等。
晒青毛茶的标准分五个等十个级。原先历史上传统的晒青茶是不分级的，只分盖面与原茶，建国后引入绿茶分级标准才有了晒青茶的等级。
润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差！以下是普洱茶的分级标准。特级外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。
但是，普洱生茶是没有散茶的，只有紧压茶，没有经过蒸压之前的茶叶只能叫晒青茶，属于绿茶的一种；只有普洱熟茶有散茶与紧压茶。像我们看到的饼茶、砖茶、沱茶，都属于紧压茶，只是压制的形状不一样而已。
云南古树白茶的特点及功效
云南古树白茶属于白茶。云南古树白茶口感滋味自然、纯和，无苦涩，润泽爽滑、甜香四溢，入口甘爽生津，兼具乌龙的清香和普洱的醇厚，余味不绝。
降低血压，云南古树白茶中含有氨基丁酸，具有降血压的功效，非常适合高血压人饮用。坚固牙齿，云南古树白茶中含氟量比较高，饮用后具有坚固牙齿的功效。
古树白茶是一种珍贵的茶叶，它具有多种健康功效，包括：抗氧化：古树白茶中含有丰富的茶多酚和儿茶素，可以帮助保护身体免受氧化损伤和自由基伤害。
古树白茶的功效与作用防癌抗癌：古树白茶可以起到抗癌作用，但是浓度最好在1%左右，对于癌细胞有一定的杀伤作用，可以有效抑制癌细胞的生长。
据文献和科学研究表明，云南古树白茶具有以下功效：抗氧化：云南古树白茶含有丰富的茶多酚和表儿茶素等物质，具有很强的抗氧化作用，能有效地抵抗自由基的伤害，有益于保持身体健康和延缓衰老。
云南古树白茶是一种高级白茶，其功效与作用包括：抗氧化：云南古树白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，具有抗氧化作用，有助于减缓细胞老化和预防多种慢性疾病。
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