潮汕的茶叶是绿茶吗还是黄茶

哈喽！相信很多朋友都对潮汕的茶叶是绿茶吗不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

潮州茶是属于什么茶?

潮州普洱茶：潮洲普洱茶属于云南普洱茶的茶叶变种。主要包括竹叶青、沱茶、砖茶等。特点是茶味浓郁、沉稠、香气厚重。

功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。

滋味浓郁绵长，汤色橙红明亮，具有滋阴养胃、生津止渴等功效。潮州黄茶：潮州黄茶是以福建福鼎黄茶为原料，经过精心制作而成。它的茶香馥郁，口感鲜香、甘润，汤色黄绿明亮，具有降火清热、利尿消肿等功效。

壹生茶：产于广东省潮州市，由潮州市壹生茶业股份有限公司研发，以“先生茶”为原料，结合现代科技加工而成。口感鲜爽，气味芬芳，富有营养价值。兰溪茶：产于潮州市南昆山一带，主要由当地的兰溪山种茶树加工而成。

凤凰水仙茶也属于乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区。凤凰水仙成茶的香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄。制红茶，香气高，汤色红艳，呈“冷后浑”。

潮汕炒茶属于什么茶

炒茶是指用锅炒制茶叶，以调节茶叶的水分和气质，让茶叶的香气更加鲜美，口感更加细腻。潮汕炒茶是一种以乌龙茶为主要原料的炒制茶叶。它的制作过程一般分为采摘、杀青、揉捻、烘干、炒制等步骤。

潮汕茶叶的名茶有凤凰单丛、凤凰水仙、罗坑茶、揭阳炒茶、笔架茶、英德红茶、蒲坑茶和莞香茶。

炒茶，也叫炒青。绿茶，属不发酵茶类。绿茶的制做加工工艺基本上分四个步骤，即采青、杀青、揉捻、干燥。采青是指采摘茶青的过程。

也是绿茶的一种。很多地方的绿茶适合大壶冲泡，而揭阳的炒茶适合功夫茶冲泡。深红通透的茶汤，岁月积累的陈香，愈陈愈醇、愈陈愈佳，醇 厚回甘。

喝绿茶的潮汕人,我大概是个异类

潮汕人喝的绿茶，唯独揭西的坪上炒绿，为了迁就工夫茶，它需要炒三次火，所以味道真的和其他绿茶不一样。但事实上，我现在最喜欢的，确实恰恰是绿茶。其实，原因无它，就是因为绿茶实在覆盖面太广了。

不是所有潮汕人都不喝绿茶，一些潮汕人不喝绿茶，是因为不喜欢绿茶。对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2～3杯绿茶，吃一个橘子。

我是汕头潮阳的！我觉得最主要的原因还是我们潮汕人喜欢喝茶，喝特别是喝水仙很容易牙齿黄，我本人牙齿也是有点黄黄的。

潮汕茶叶有哪些名茶

1、潮汕茶叶种类有：潮州功夫茶：潮州地区传统的红茶，香气浓郁，滋味醇和。潮汕铁观音：以清香闻名，茶汤味道醇厚，口感绵甜。潮汕白茶：产自汕头市的白茶，茶汤色泽橙黄，清香四溢，口感清爽。

2、凤凰单丛 凤凰单丛茶，每枞茶树拥有独一无二的自然花香果味，是潮汕特区的特色茶叶，也是潮汕人几乎家家户户都会喝的茶叶。

3、龙井：茶汤呈淡绿色，带有清香的花果香气，口感鲜爽，被誉为“绿茶之王”，是潮汕功夫茶中的佳品。大红袍：茶汤呈红褐色，带有浓郁的果香、花香、木香和草香，口感醇厚、回甘，是一种价值非常高的茶叶。

4、潮州凤凰单丛：潮州凤凰单丛属于广东凤凰山区茶类，具有独特的蜜香和芝士香，口感醇厚。潮州汕头窑香茶：由福建安溪铁观音和汕头窑杯具相结合的茶类，口感独特，风味丰富，口齿留香。

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