广东英德红茶茶艺解说词（英德红茶的宣传标语）
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英德红茶加工工艺
1、英德红茶的加工工艺分为摘采、萎凋、揉捻、发酵和烘干五个步骤。摘采：英德红茶的茶叶一般在4月中旬到5月中旬摘采。
2、英德红茶加工技术精湛，加工全程实现机械化。
3、英德红茶和滇红都是中国红茶的代表品种，有以下几点区别：产地不同：英德红茶产自广东英德，滇红产自云南省境内。品种不同：英德红茶采用的是印度种茶树的变种，而滇红采用的是中国原产的大叶种茶树。
英德红茶的介绍
1、简单介绍：英德红茶是新创名茶，1955年引入云南大叶种茶树，1959年用云南大叶种茶试制成功英德红茶后从云南大叶种茶树中选育出了英红九号，所产茶叶制成的红茶是英德红茶中的精品，滋味醇滑甜爽 、鲜香持久。
2、英德红茶之乡位于广东省英德市境内，是中国四大红茶基地之一，也是国家级农业旅游示范区。英德红茶起源于清代，至今已有200多年的历史。以其特有独特的香气、滋味和色泽，成为国内外广受欢迎的高档茶叶品牌。
3、英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。
4、英德红茶是一种以广东省英德市为原产地的茶叶，是中国十大名茶之一。英德红茶的制作历史悠久，技艺精湛，一直以来深受国内外茶客的青睐。
英德红茶英红九号的制作过程
(2)揉捻 红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻过程中成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
制作工艺到位的英红九号，香气浓郁。将茶叶倒入温热的盖碗或者壶中，让茶香聚集起来，方便闻香。英德红茶被誉为“中国红茶之花”，这是说它的花香在所有红茶当中“一枝独秀”。而英红九号，更是英德红茶中的佼佼者。
根据他的建议，陈先生开始对自己的茶叶进行精心的制作和筛选，找出了最优质的茶叶，并尝试在制作过程中改进一些细节。经过不断尝试和调整，他终于研发出了一款口感独特、香气浓郁的红茶——英德红茶英红九号。
广东英德红茶的特点
1、英德红茶的产地特点主要有以下几个方面：地理环境：英德红茶的产地位于广东省北部乔司山区，该区域环境优美，气候温和湿润，有着丰富的雨水资源和肥沃的土壤条件。
2、英红九号，品质优越，其茶外形乌黑油润显金毫，条索圆结肥硕匀整，内质香气浓甜高爽特久，滋味浓强鲜甘，汤色红艳明亮带金圈，叶底鲜嫩柔软红亮，具备品质上乘的红茶的所有特征，也是全世界都被公认的红茶品种。
3、粗茶叶：英德红茶选用的是制茶工艺粗暴的茶叶，采摘后直接放在干燥室内晾干或在室温下风干。醇香味浓：英德红茶的特点是醇香味浓，应该有浓郁的苦涩和鲜花的香气。
4、英德红茶的干茶色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。
5、英德红茶，简称英红，产于“中国红茶之乡”广东英德，是中国五大红茶之一。而英红九号是英德红茶中的精品之作，是目前公认的加工红茶最好的品种，是世界第四高香红茶之一。
英德红茶详解
1、武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。
2、龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。碧螺春 碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。
3、英德红茶茶多酚含量超过35%，较一般品种多10%，对人体有良好的药效作用，如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效。此外，英德红茶咖啡碱、蛋白质、氨基酸，以及各种维生素及矿物质等含量丰富。
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