小种红茶的介绍（小种红茶的独特之处）

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小种红茶的介绍

1、小种红茶是福建省的`特产红茶。小种红茶有正山小种红茶和外山小种红茶之分，正山小种红茶产于崇安县星或者说乡桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。

2、小种红茶：正山小种，产于崇安县星村乡桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种，主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

3、小种红茶是一种来自苏格兰的红茶，也称为“拉普西亚小种”。其特点包括：香气浓郁：小种红茶具有浓郁的香气，可以品尝到淡淡的果香和甜香。颜色鲜艳：小种红茶的颜色呈现红棕色，非常鲜艳。

4、小种红茶是红茶的一种，一般指的就是正山小种，可以说是湖南黑茶中的上品，其功效是很多的，经常饮用的话，有着杀菌消炎、利尿解毒、抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、一般来说，小种红茶的品质特征包括以下几个方面：外形：小种红茶的外形紧细，色泽呈红黑色，光泽度较好。香气：小种红茶的香气浓郁，有独特的麦香和蜜香味。

6、关于红茶鼻祖正山小种的介绍 红茶鼻祖：正山小种 正山小种 红茶，又称拉普山小种（Lapsang Souchong粤语）是中国武夷山生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

小种红茶的品质特征

其特点包括：香气浓郁：小种红茶具有浓郁的香气，可以品尝到淡淡的果香和甜香。颜色鲜艳：小种红茶的颜色呈现红棕色，非常鲜艳。口感柔和：小种红茶的口感柔和，没有过于苦涩的味道，非常适合日常饮用。

优质小种红茶应具备以下特质：①外形：条索肥壮重实。②色泽：色泽乌润有光泽。③香气：香气高长，带松烟香。④汤色：红而浓艳。⑤滋味：滋味醇厚带桂圆味。⑥叶底：叶底厚实，呈古铜色。

·正山小种· 正山小种：世界红茶鼻祖 产地：福建省武夷山市。 介绍：正山小种-全发酵-性温。 适合女性喝的红茶之一，尤其是体寒的女生，可促进新陈代谢，温暖肠胃。

香气：正山小种红茶具有独特的果香和花香，带有淡淡的烟熏味。口感：茶汤柔顺甘醇，口感清爽，滋味匀和，有着持久的回甘。茶性：正山小种红茶具有温性，适合在寒冷冬日或身体虚弱时饮用。

正山小种的口感介绍

1、正山小种的口感为醇、顺、鲜、甜，滋味柔和细腻，甘甜润滑，回味持久。同时伴随着浓厚的松烟香、桂圆干味，香气馥郁，持久明朗，且清雅幽深。

2、正山小种的口感具体介绍如下：汤味如桂圆汤味一般：正山小种红茶是属于相对比较耐泡的一类茶，冲泡后茶汤的茶香中会有一股桂圆汤一般的味道，汤味十分的浓烈，品饮起来的口感十分的好，味道十分的鲜醇爽口。

3、外观：正山小种茶叶呈细小卷曲，整齐规则，色泽焦黄，带有铜红色的毫。香气：正山小种茶叶香气浓郁独特，带有烟熏味，像焦糖、香蕉、麦芽和淡淡的花香。口感：正山小种茶叶滋味醇厚，回甘生津，非常爽口。

4、正山小种的味道口感是桂圆味道的。松烟味道，有熟地瓜的香味，饮用有淡淡酸味，接着有桂圆汤味道，含在嘴里有果香味道，带回甘味，中国十大名茶，还有红茶冰糖有甜味。

红茶的种类及其代表品种介绍

1、红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，其中尤以祁门红茶最为著名。

2、祁门红茶 “祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。

3、按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。

4、红茶种类有祁门红茶、小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

5、产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

6、红茶主要品种有三十多种的，其中最常见的十大品种为祁门红茶、正山小种、滇红工夫、金骏眉、日照红茶、英德红茶、川红、宜红、苏红和越红。其中，祁门红茶被誉为红茶皇后，产自安徽省祁门县，香甜味美。

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