福鼎大白茶大毫茶区别视频,福鼎大白大毫茶饼

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怎样分别福鼎白茶和政和白茶?

1、树种不同。福鼎白茶就制作茶叶的树种主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。而政和白茶，主要是政和大白茶、福安大白茶等树种。 制作工艺不同。

2、主打产品不同 福鼎白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶，都在受消费者喜欢，但主打产品还是以白毫银针最为知名，受众欢迎。而政和白茶，目前也都有这五类茶品，但主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品。

3、产地环境的不同：产地环境的不同是造就福鼎白茶、政和白茶不同风格的根本原因。一方水土养一方茶，离开了产地、水土、环境再来谈茶的区别与好坏，就像无源之水、无本之木，无从谈起。

4、茶品外观不同 闽东地区白茶色泽较灰绿，闽北地区色泽多铁灰。福鼎白茶的特点是白毫特明显，外形好看，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥；政和的条形多稍瘦细长，会显较多的梗，毫也挺多略薄，较福鼎白茶稍灰。

5、除了茶芽的长势，还有茶梗的不同，整体上而言，福鼎的茶梗会细一些，政和的茶梗会粗一些。在制作工艺上，两地也有不同，主要在烘干这道工序中，政和白茶的烘干温度比福鼎白茶的烘干温度高。所以政和白茶颜色更深。

6、由于其产地的不同，两种白茶在外形、口感等方面有所不同。政和白茶和福鼎白茶虽然都属于白茶茶类，但它们的制作工艺也有很大的差异。政和白茶经过了摘采、晾青、烘干和窨藏等一系列工序。

福鼎白茶等级怎么分

1、福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。

2、福鼎白茶的等级区分：贡眉、寿眉、白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。贡眉 贡眉白茶采自福鼎菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）群体的芽叶制成的成品。通常，贡眉是表示上品的，其质量优于寿眉。

3、福鼎白茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，通过萎凋、干燥工序制作而成。根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。

4、主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

5、福鼎白茶分类等级有以下几种：白毫银针。白毫银针，纯用大白茶或水仙品种的肥芽制成。因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”之称。

茶树解析,福鼎大白和大毫有什么区别

1、产地区别 大白茶和大白毫都是白茶中的精品，而且他们都出产在福建的福鼎，不过这两种茶叶出产在福鼎的两个不同村镇，这是他们之间的重要不同大白茶这种茶叶出产在福鼎市的点头镇汪家洋村。

2、产量区别 和大白毫相比，大白茶的产量略低，百个一芽三叶的茶芽，重量是63克，而大白毫是104克，所以，二者的亩产量差距较大。

3、白毫银针以及白牡丹是纯芽茶或带芽茶，大白和大毫这两种茶的区别就很明显。大白的特点是茸毛特多，而大毫的特点是芽头肥壮，茸毛密集。前面说到同样百颗一芽三叶茶芽，从重量上看大毫是大白的65倍。

4、福鼎大白茶，福鼎大毫茶，这是品种的分类，福鼎白茶的品种非常多，世面上常见的有三种：福鼎大白茶，福鼎大毫茶，菜茶。也有另一种叫法：华茶一号，华茶二号，群体种。

5、寿眉 寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。

6、适合制作红茶、绿茶和白茶。用福安大白茶鲜叶制作的白毫银针，芽壮毫显、颜色鲜白微暗、气味清香、味道清爽甘甜、品质非常优异。菜茶 菜茶是用种子繁殖的茶树群体，属于灌木型品种，叶片呈长椭圆形。

大白茶好还是小白茶好

为了赶在新茶上市之前、茶农采茶都是先采最上面的一层小的嫩芽；由于都是限期采摘、茶叶没有充分地吸收阳光；口感会比较淡、稍有点苦，但是大叶的采摘比较晚、吸收的阳光比较 充足；所以口感要好很多。

茶叶口感：小白茶口感较清淡，适合初学者食用，它具有清香幽雅、清口爽喉、汤色明亮等特点；而大白茶则口感深沉醇厚、甘甜回味，其中岩茶、鸟嘴茶还带有一定的石笋香、果香等。

比较好的白茶如下：大白茶 大白茶茶树（福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福安大白茶、政和大白茶，无性繁殖系）采集的茶叶制作的白茶。

0073福鼎大白茶和福鼎大毫茶

1、适合制成披毫的雪芽、银峰、玉叶等扁形、直条形茶。

2、3福鼎大白茶和福鼎大毫茶 福鼎白茶可以用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶以及福鼎菜茶等茶树的茶青制作。但用福鼎大白茶和福鼎大毫茶做白茶的较多。

3、福鼎白茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，通过萎凋、干燥工序制作而成，根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，其等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。

4、产地区别 大白茶和大白毫都是白茶中的精品，而且他们都出产在福建的福鼎，不过这两种茶叶出产在福鼎的两个不同村镇，这是他们之间的重要不同大白茶这种茶叶出产在福鼎市的点头镇汪家洋村。

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