云南野生滇红茶图片
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如何挑选滇红茶?
1、外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。色泽：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
2、挑选滇红茶主要依据外观、香气、汤色、口感、叶底五个方面，优质的滇红茶外观乌黑油润，茶干肥硕饱满，金毫显露，其香气鲜醇，蜜香馥郁且持久，其汤色红鲜明亮，金圈明显，期口感醇润通透，滋味浓醇，其叶底鲜活完整且软嫩。
3、优质的滇红工夫茶具有肥硕雄壮，条索紧结，色泽乌润，金毫特显，汤色鲜亮的特点，此为工夫茶之上品。不同等级的滇红茶特征也不尽相同，要进行细致的挑选和甄别。
4、干燥度 首先，在挑选滇红金针的时候，可以通过看干燥度，即感受一下干茶的干燥程度。那么挑选时，应该选干燥的滇红金针，可以拿一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，手指用力揉搓会有粉末。
5、云南滇红茶有哪些挑选技巧？外形滇红的外形肥硕紧实，金毫显露。因为它是大叶种原料制作而成的，色泽乌润有光，整体匀整有序。与其他几种红茶相比，滇红的身骨重实，很容易分辨。
6、外形：滇红茶外形要求匀齐一致。碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，体质重实。碎、片、叶、末的规格要分清。碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末。
古树金针属什么茶
古树金针属滇红茶，古树金针是选取优质单芽为原料，经过特定的工艺制成，古树金针亦是滇红茶中重要的茶品，其干茶芽头肥硕粗大，满披金毫，汤色红艳透亮，汤色红艳透亮，金圈显耀，其滋味浓醇且纯正厚重。
普洱茶。金针茶叶是黄花菜的别称，是一种普洱茶，属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。又叫萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。
古树金针属于滇红茶，因为茶形如针，色泽金黄得名。以鲜嫩单芽为原料制作，成茶后色泽偏黑。经过萎凋、揉、发酵、干燥等工序精制而成的。
野生古树红茶和普通滇红茶的区别
1、古树红茶和滇红都属于红茶类别，但是存在一定的区别：生长地区不同：古树红茶一般生长在云南省西南部的高海拔地区，而滇红则主要产于云南省西南部的大理、临沧、怒江等地。
2、原料不同、加工工艺不同。原料：古树红茶的原料是云南山区已有300多年历史的古茶树，这种茶树生长在纯净且无污染的环境中，是原始的生态，而滇红茶的原料则从普通的露台茶园或有机茶园收集。
3、原料 古树红茶与普通滇红的最大区别是原料，至少要选用百年以上的原生态古树茶制作而成的滇红茶才能叫古树红茶，而普通的滇红茶一般则是选择台地茶为原料制作成品，树龄普遍在十几年到二十年之间。
4、从外形上来说，普通滇红茶比较细小，金毫较明显，而野生红茶看起来比较粗犷，干茶乌黑不显毫。
5、产地不同：滇红茶主产于云南省的丽江、大理等地，而古树红茶主产于福建、云南和湖南等地的茶树大叶种古茶树。
6、从原料、树龄来区别 野生滇红茶是采用300年以上野生古树原料加工而成。普通滇红茶是采用台地茶为原料加工制成，树龄都是在几年到十几年左右。
滇红茶有哪些品种
滇红茶的种类主要有以下几种：云南大叶种：产于云南省西南部，属于中低海拔地区的红茶品种，茶汤呈红褐色，滋味醇厚、回甘。
以下是一些常见的滇红茶品种：云南大叶种：这是滇红茶的主要品种，也是产量最大的品种。通常具有明显的蜜香和花香。小叶种：这个品种产量相对较低，但口感较为温和，滑爽。
分七个品种：滇红碎茶，滇红金针，滇红松针，滇红金芽，滇红金螺、红螺，滇红金丝，野生滇红茶。
代表品种有金芽滇红、金云芽、金寨红等。野生滇红：采自云南滇西南地区的野生茶树，茶叶受到野生环境及生长环境的影响，形态多样，香气清幽，汤色金黄，口感醇厚。代表品种有野生普洱、野生乔木滇红等。
滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色。
了解下滇红
1、滇红茶创制出来了，冯老先生终从众人之意，定名“滇红”；“滇红”名茶就这样诞生了。
2、滇红采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序而制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，滋味醇和；又经揉切制成滇红碎茶，滋味富有刺激性。
3、滇红是云南红茶的统称，滇红是全发酵工艺制成，茶性温和，其外形身骨重实，色泽乌润，金毫显露，茶汤红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓厚且富有刺激性，其叶底红匀鲜亮。
4、滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。 滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露， 汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。
5、滇红茶属于红茶，全发酵茶，素以香高、色艳、味浓醇而闻名。属性：滇红茶是经过发酵制成，属于云南特色红茶，属性温润。产地：产于云南临沧、保山、西双版纳、德宏等地，凤庆则是滇红的故乡。
滇红茶具体分几个品种?
滇红茶的种类主要有以下几种：云南大叶种：产于云南省西南部，属于中低海拔地区的红茶品种，茶汤呈红褐色，滋味醇厚、回甘。
滇红茶可以分为以下几类：云南大叶种滇红茶：采用云南大叶种茶树的鲜叶制作而成，具有独特的香气和口感。
滇红金针 也叫金针滇红，这类茶由于外形如“针”，色泽为“金”而出名。滇红金针精制而成，级别相对性较高的茶，对茶叶市场，同一水平价格对比下，凤庆的茶叶品质为“优”。
分七个品种：滇红碎茶，滇红金针，滇红松针，滇红金芽，滇红金螺、红螺，滇红金丝，野生滇红茶。
以下是一些常见的滇红茶品种：云南大叶种：这是滇红茶的主要品种，也是产量最大的品种。通常具有明显的蜜香和花香。小叶种：这个品种产量相对较低，但口感较为温和，滑爽。
到此，以上就是小编对于野生滇红古树茶的特点的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
