旧称锡兰,以盛产红茶闻名的如今是哪个亚洲国家?

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锡兰红茶是煮还是泡

1、清水煮沸：将清水煮沸后立刻倒入茶壶中，水温控制在95度左右，让茶叶充分浸泡。浸泡时间：锡兰红茶浸泡时间为3-5分钟，过长可能会影响口感。

2、泡茶的水一定要煮沸，泡茶时水温90~95℃最佳，最好是刚煮沸的水，但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。必须注意的是，挑选合格的纯净水煮沸，冲泡后可保证红茶的原有风味。

3、冲泡：用刚烧开的开水冲泡锡兰红茶，注意水温不要太高，否则影响茶叶的味道，一般温度在80℃左右较好。将水倒到茶叶上，让茶叶充分浸泡，泡5分钟左右。加调料：根据个人口味加入奶精或牛奶，糖或蜜即可。

4、烹水沏茶 当当量茶入杯之后，就可以往茶杯中倒入沸水，如果是正宗的锡兰红茶最好采用白瓷杯，这样我们可更容易看清茶的颜色。如果使用水壶煮的话，需要先将水煮沸，然后再放茶配料。

锡兰红茶可以冷泡吗

1、印度阿萨姆红茶：产自印度阿萨姆邦，茶汤呈红色，带有浓郁的麦芽香和果味，适合冷泡。斯里兰卡锡兰红茶：产自斯里兰卡，茶汤呈红褐色，带有柑橘香和花香味，口感柔和香醇。

2、喝茶：泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的。当然，在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的“奶茶”。

3、西柚冷泡茶的做法如下：用料：锡兰红茶4g、西柚2个、纯净水（泡茶用）250-300g、冰块适量、糖40g、纯净水（糖浆用）45g、盐适量。步骤：称出4g锡兰红茶，倒入纯净水，冰箱冷藏一晚。

锡兰红茶的功效与作用

1、喝锡兰红茶的好处：促进消化：锡兰红茶中含有的茶多酚和鞣酸等物质，可以促进消化，缓解胃部不适。降低血压：锡兰红茶中的多酚类物质可以扩张血管，降低血压，有助于预防心血管疾病。

2、强健骨骼，抗衰老，防止口臭。锡兰红茶中含有的多酚可以抑制骨细胞的破坏。适量饮用锡兰红茶，可以强健骨骼，预防骨质疏松。锡兰红茶富含抗氧化剂，可以清除体内的自由基。经常喝红茶可以延缓衰老。

3、减肥美容。斯里兰卡红茶中含有咖啡碱拥有提神醒脑的作用，不仅如此，在运动时还能促进身体燃烧脂肪供给热能而保留肝醋。从而达到减肥美容的功效。养胃护胃。

4、锡兰红茶具有提神消疲、抗氧化抗衰老、养胃护胃、抗菌力强、生津清热、减肥美容、利尿解毒、对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是种理想的饮品。

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