白茶盖碗,白茶盖碗放几克

欢迎进入本站！本篇文章将分享白茶盖碗，总结了几点有关白茶盖碗放几克的解释说明，让我们继续往下看吧！

盖碗泡白茶,如何做到快速出汤

1、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤。

2、投茶，准备一个容量在110毫升左右的盖碗，碗底放入5克老白茶；洗茶，往碗中注入90度热水，浸润20秒后将茶水倒掉，唤醒茶叶内质；泡茶，再次往盖碗中倒入90度热水，水量至七分满时停止倒水，加盖闷30秒出汤。

3、出汤，讲究快，红茶、白茶都需要快出汤，从注水到出汤，时间控制在10~15s为佳。对于岩茶，由于经过烘焙，茶叶内质丰厚稳定，因此从注水到出汤，时间控制在25~30s为佳。

4、注水 注：第一泡可以洗茶，洗茶原则为快速出汤。

5、投茶量不要多，以5克为标准，茶完全泡开后的叶底在盖碗的一半以下就行。控制出汤时间，以快速出汤为佳，不留液底。出汤后盖碗的盖子不要盖在盖碗上，可以放在旁边，不用久闷。

6、冲泡的水温宜高（95℃以上），手法是沿盖碗边沿缓缓注入，即环壁注水，水流一定要低，避免直接从高处注水、对着茶叶直冲。

盖碗冲泡白茶方法

把开水冲入盖碗，然后盖上盖子，浸泡1分钟。将冲泡好的茶汤，倒入公道杯中，要将茶汤控净。然后把公道杯中茶汤，分发至茶杯，开始品饮。

准备好茶碗、白茶、开水和沸水杯。将茶碗先用沸水烫一下，这样可以让茶碗保持温度，避免让白茶降温。取适量白茶叶，一般建议用4-5克的茶叶，放入干燥的茶碗中。

投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。 洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

福鼎白茶怎么喝才正确方法

1、福鼎白茶的正确喝法：撬茶、温杯洁具、投茶冲泡、出汤饮用。撬茶 根据冲泡需求，使用茶刀，撬取白茶5g，尽量保证茶叶的完整性。撬茶时找准茶饼的边缘接壤处，使用茶刀插入，并左右呈弧度划动，然后向上轻轻抬起即可。

2、福鼎白茶的正确喝法包括：杯饮法、盖碗法、壶泡法、大壶法、煮饮法。

3、喝福鼎白茶的正确方法包括以下方面：选用合适的茶具、选择适宜的水温、控制冲泡时间、多次冲泡、品味茶汤。选用合适的茶具 福鼎白茶的口感柔和细腻，需要选用透明的玻璃杯或陶瓷杯，以保持其清香。

4、新白茶适合冲泡喝，老白茶可闷可煮可泡。如果煮或闷老白茶，建议选择寿眉或贡眉，不要选用白毫银针、白牡丹。

5、福鼎白茶泡法——杯泡法：这个方法最简单，比较适合在上班或是在家的时候使用。用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约95度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

6、方法如下：杯泡法 这个方法很适合上班一族。尤其是在夏天，大家长时间待在空调房里，这个时候喝一杯老白茶是最好的。在周末的时候，如果你只有一个人在家，也可以用杯泡法。

老白茶盖碗正确泡法

盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。 投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。 洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

盖碗泡法分为洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。洁具：用开水将茶具烫洗一次，尤其是盖碗，开水烫洗可以提升盖碗的温度，不仅仅起到干净的作用，还有利于提升杯温。

老白茶冲泡方法： 盖碗泡法 盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。

老白茶最方便的便是使用白瓷盖碗冲泡，白瓷盖碗的敞口结构能够轻松冲泡散茶、饼茶，120ml的白瓷盖碗，投茶5g即可，放太多易出现茶汤浓烈的情况，放太少茶汤寡淡缺少风味，用盖碗冲泡老白茶，要用100℃水温。

投茶，准备一个容量在110毫升左右的盖碗，碗底放入5克老白茶；洗茶，往碗中注入90度热水，浸润20秒后将茶水倒掉，唤醒茶叶内质；泡茶，再次往盖碗中倒入90度热水，水量至七分满时停止倒水，加盖闷30秒出汤。

手把手教你使用盖碗,轻松泡红茶、岩茶、白茶

1、将茶投入盖碗后，紧接着就是冲泡，将沸水注入盖碗，让茶叶在沸水的冲击下，释放滋味物质。注水的当时，可以采用定点注水、环绕注水等方式。定点注水适宜普洱生茶、熟茶、黑茶，可以使得茶叶迅速划开，并释放滋味。

2、身边爱喝茶的朋友之所以不习惯用盖碗的原因，多是因为觉得用盖碗会烫手，稍微控制不好就会打翻了(曾见过一初用盖碗泡茶的姑娘拿起盖碗被烫到，急了手一甩，甩到了地上。)一般泡红茶的克数是5-6克。

3、按照110毫升的标准盖碗而言，泡白茶，投茶5克； 泡红茶，投茶5克； 泡岩茶，投茶8克； 泡生普，投茶8克；泡黑茶，投茶8克，除此之外，投茶量根据个人口味以及茶具大小的改变，可适度增加或减少投茶量。

4、盖碗倒茶的方式也需要多注意，尤其是拿盖碗的手势，否则不仅影响泡茶的美观，还有可能会烫伤你的手。拿盖碗的正确手势，手指应该是放在盖碗的口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水顺着大拇指的方向流出。

5、绿茶叶质娇嫩，适合用玻璃杯冲泡；而乌龙茶叶片较大，用紫砂壶泡才能挥发出它的.香气和滋味。但这两种茶遇到盖碗，产生了奇妙的一致性，绿茶可以用盖碗泡，乌龙茶也可以，红茶、黄茶、白茶也都可以。

6、冲泡红茶，最佳的般配为白瓷盖碗，白色之杯，红艳之汤，简洁不失大气。冲泡方便，出汤顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。

白茶的冲泡方法

“水为茶之母，器为茶之父”，水和器的选择对于白茶是讲究的。 【白茶冲泡方式】 白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、老白茶 白毫银针 1水温 白毫银针由全芽制成，持嫩度高，冲泡水温不能太高，85~90度水温最为适宜。

杯泡法 容器可采用200ml的透明玻璃杯；投茶量为3-5g的白茶，投以85-95度沸水温杯洗茶，随后就可以直接进行冲泡了，根据您个人的喜好决定冲泡的具体时间。

杯泡法白茶用杯泡，可选择200ml左右的透明玻璃杯。首先用90度的开水把茶叶洗干净。温香后直接用开水冲泡即可。3-5克茶叶杯子冲泡法非常简单，节省时间。保龄法首先将白茶放入碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡。

小伙伴们，上文介绍白茶盖碗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。