东白春芽茶是白茶还是绿茶

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东白春芽的历史溯源

东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现。

东白春芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采，高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。

东白春芽是一款名优绿茶，有着十分悠久的历史，品质也极佳，在隋唐时期就可以看到有关其的记载了。

东白春芽是什么茶

东白春芽茶亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现。

东白春芽是一款名优绿茶，有着十分悠久的历史，品质也极佳，在隋唐时期就可以看到有关其的记载了。

东白春芽茶是一种优质的绿茶，以下是它的泡法：准备好所需的材料，包括东白春芽茶、开水、茶具（最好是玻璃茶壶）和茶杯。首先，将适量的东白春芽茶放入茶壶中，一般来说，每杯茶需要大约2克茶叶。

东白春芽在清明到谷雨之间采制。一般是中低山茶园先开采，高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘，芽叶长度不超过3厘米。东白春芽加工工艺分摊放、杀青、炒揉、初烘、复烘等工序。

贫血的人 东白春芽茶茶叶中的鞣酸容易与铁结合形成不易溶解的物质，导致身体对铁元素的吸收大大减少。而贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。

所产出的磐安生态龙井茶外形扁平挺秀、光润匀整，色泽翠中呈宝光色，香气清高鲜爽，滋味鲜醇爽口，汤色鲜绿明亮。

东白春芽的茶叶简介

1、东白春芽是一款名优绿茶，有着十分悠久的历史，品质也极佳，在隋唐时期就可以看到有关其的记载了。

2、东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现。

3、东白春芽茶是浙江省金华市东阳市东白山的特产，东阳种茶已有1100多年历史，“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名，为朝廷贡品。东白春芽茶芽叶肥壮，芽毫显露，色泽嫩翠，滋味鲜醇，香气清新，叶底黄嫩匀齐，汤色清澈明净。

4、东白春芽具有提神醒脑的功效与作用，从而能够有效帮助人们恢复精神状态。因为东白春芽茶叶中含有咖啡碱，咖啡碱能一定程度兴奋中枢神经和大脑皮层，起到提神益思、清心的效果。

哪几种茶叶叫绿茶

西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。

绿茶的种类有：西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、峨眉竹叶青、黄山毛峰。

烘青绿茶 普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等。细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等。炒青绿茶 眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。

日照绿茶 产自中国最北茶叶产区——日照。日照绿茶香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，有机质和微量元素含量丰富，冲泡后滋味浓郁、香气高，是高档绿茶之一。

常见的绿茶品种有：龙井茶、碧螺春、高山茶、毛峰茶、新林玉露。龙井茶 龙井茶是中国十大名茶之一。它具有清香、鲜爽、回甘的特点，色泽翠绿明亮。

东白春芽茶的泡法

1、茶叶选择：要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质。泡茶用水：冲泡东白春芽选用境内黄浦江源头水是最佳选择。

2、冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质。

3、首先，用90度的开水将茶叶洗净。温热闻香后，直接用开水冲泡即可。茶叶3-5克。杯子冲泡方法非常简单，节省时间。先将白茶放入盖碗中，用90度开水洗净，用功夫茶冲泡法冲泡。第一次冲泡约30-45秒，然后每次减少。

4、杀青：锅温180℃左右，投入摊青叶100克左右，炒1—2分钟后，将锅温降至100℃左右。当叶质柔软，折梗不断，清香显露，即起锅揉捻。历时4—5分钟。揉捻：手工揉捻，揉紧茶条。成条率达90%以上为宜。历时20分钟左右。

绿茶茶有

绿茶类的茶叶有西湖龙井、恩施玉露、庐山云雾、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、紫阳富硒茶、汉中仙毫、天山绿茶、湄潭雀舌、都匀毛尖、信阳毛尖、峨眉雪芽、径山茶、桂林毛尖、滇青茶等。

绿茶有龙井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峰茶、毛尖茶，具体如下：龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一。其外形扁平，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽。

绿茶有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、宋风绿茶、中岳神仙茶、南靖雨花茶、恩施尤鲁等。西湖龙井属于绿茶，是中国第一名茶。

西湖龙井，属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝；碧螺春，属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。

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