武夷山红茶评价

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红茶鼻祖正山小种的介绍

正山小种的具体介绍 正山小种是一种红茶，又称拉普山小种，首创于福建省崇安县桐木地区，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。

【红茶鼻祖-正山小种】正山小种原产于中国，6世纪末17世纪初（约1604年）由荷兰商人带入欧洲，随即风靡英国皇室乃至整个欧洲。

红茶鼻祖：正山小种 正山小种 红茶，又称拉普山小种（Lapsang Souchong粤语）是中国武夷山生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。

武夷山红茶、祈门红茶、坦洋工夫,郑和红茶,滇红,这几种红茶的特点,品质...

小种红茶，是世界红茶的鼻祖，其品质特点是条粗而壮实，因加工过程中有熏烟工序，形成其特有的松烟香味。小种红茶根据产地不同，有正山小种、坦洋小种和政和小种，其中以正山小种品质最好。

闽红工夫 闽红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称，都是福建特产。宜红工夫 宜昌工夫红茶简称宜红，产于武陵山系和大巴山系境内，因古时均在宜昌地区进行集散和加工，所以称为宜红。

烟小种是指产于武夷山自然保护区以外的茶树鲜叶，以工夫红茶的加工工艺制作，最后经松烟熏制而成，具松烟香味的红茶产品。特级正山小种香气似桂圆干香或松烟香明显，茶汤似桂圆汤味。

正山小种是我国最早的红茶，被称为“红茶鼻祖”，它生长于福建武夷山地带，外表色泽乌润、条索结实，泡出来的茶汤色香味俱全。正山小种有烟熏和无烟熏这两种，烟熏主要是用松针或松柴熏制而成，闻起来散发着浓浓的茶香。

小种红茶 小种红茶起源于福建，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带，也称“桐木关小种”或“星村”小种。

各种品类的红茶,你都尝试过吗?

按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。 小种红茶：小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。

正山小种特级红茶 说起红茶很多人一定第一时间就能想到正山小种，就是这个品种受到了来自英国皇室的大力追捧。作为红茶爱好者，我自然也是要试一试的。

其他的红茶种类 九曲红梅 九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。

其中，最出名的就是祁门工夫红茶，这个红茶泡出来的色泽非常的润滑光亮，喝下去的口感也是鲜醇憨厚，香气非常的扑鼻诱人。红碎茶：红碎茶主要分布在广东、海南等地区，如按其外形又可以分为碎茶、叶茶等。

红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。 代表茶有滇红、宜兴红茶。 乌龙茶：亦称青茶，半发酵茶。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。

工夫红茶品类较多，通常按产地命名，如滇红工夫、祁门工夫、宁红工夫、宜红工夫、川红工夫、湖红工夫、闽红工夫、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

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