发霉的红茶图片（红茶发霉了怎么处理还能饮用）

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红茶长霉了,还能泡喝吗?

茶叶同样会霉变，霉变的茶叶不能再喝。一般红茶的保质期都比较短，一般是1年。

红茶发霉不能喝。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。

如果茶叶表面发霉，通常不建议饮用。发霉的茶叶中可能含有霉菌毒素，长时间摄入有可能会诱发癌变或其他健康问题。

不可以。红茶放久了如果出现白霜的话就是发霉了，是不能再泡茶的了，因为红茶发霉后是会产生有害物质的，泡茶喝是会影响身体健康的。

茶叶长毛不能喝了。茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。

茶叶发霉就不能喝了。发了霉的茶叶晒晒也不能再泡茶喝。只能作为残茶处理。保存茶叶要注意，茶叶与食糖、糖果不宜一起存放。

红茶上有一些黄毛,是发霉还是正常,请行家赐教,谢谢!

1、鉴别主要方法还是以品尝为准，如果发霉有苦涩的霉菌味道，失去茶的本来香味。上边的毛毛如果是霉的话，其毛特别细小，抖落易飘飞起来，和茶茸有明显区别。看来你的这个茶味道纯正，不是变霉。

2、那是茶毫，越好的茶叶，茶毫就越多，不是发霉的。下面为大家介绍一下：茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。

3、不是发霉，这种茶一半是比较差的茶或者是冒充野茶。

4、不是。从表面看，茶叶“白霜”与茶叶发霉都极为神似，不管是白霜，还是霉变，茶叶都会有白色类似发霉的痕迹。

5、主要有红碎茶、功夫红茶和小种红茶3类。影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度等。此外，茶叶呈多孔结构，有很强的吸附作用，和其他有味道的东西放在一起容易串味，因此，储存红茶和绿茶时要远离烟草、腌鱼、香料等。

如何判断茶叶是否过期?

确定是否茶叶的过期，主要有以下几个方面看它是不是发霉，或出现陈味绿茶是不红，褐汤，黑味，涩味和鲜爽的浓度降低，也看到了它在包装上的保质期，另外如果是散装茶，最好不要超过18个月再冲饮一般认为大宗茶。

茶叶的外观质感。外观上，如果发生了过期霉变，这样的茶叶通常色变，多数发白。质感上，过期茶叶大多偏轻，而且柔韧差，一捻就碎。茶叶的气味与茶汤的色泽。过期的茶叶会散发出陈味，或是和正常茶叶明显不同的气味。

观色泽：首先是看干茶的色泽。茶叶正常的颜色是光泽油润的，如果出现黑点、灰白色等类似霉点的东东，那么就说明已经是劣变的茶叶了。在质感上，过期的茶叶大多偏轻，且韧性较差。

凡泡汤后热嗅时，闻有浓烈的烟气，品茶汤时也尝到烟味，且不易消失，此为劣变质茶，不能饮用。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅日晒气：干嗅茶叶时，闻有轻度日晒气的茶为次品茶；闻有严重日晒气的茶为劣变条，不能饮用。

判断茶叶是否过期主要包括以下几个方面：是否发霉、不新鲜；绿茶是否变红，汤是否变棕变深；味道的浓度、涩味、鲜度降低。另外，看它包装上的保质期。另外，如果是散装茶，最好不要喝超过18个月。

如何红茶判断茶叶是否发霉,怎样判断红茶发霉

1、判断茶叶是否发霉，可通过干燥度闻气味看颜色观外形三种方法辨别2干燥度正常茶叶干燥度较高，手捏易碎，而发霉茶黏连，湿度大3色泽茶叶颜色呈嫩绿墨绿褐色等正常色，出现灰色黑点及成片物体则为。

2、色泽。新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。香气。

3、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为“次品茶”；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为“劣变质茶”，不能饮用。

4、，明显变色 茶叶都有自身的色泽，比如绿茶翠绿，黑茶色泽暗沉乌黑。看干茶是否符合其茶类的干茶特点，再看干茶中有无明显的发霉情况。这些我们都是可以观察出来的。2，出现异味 正常的茶叶都会有茶香味，或淡或浓。

茶叶是灰色的,有毛毛,能用手捻碎,这样的特征是不是坏了

1、茶叶长霉：茶叶上已经长出了白色的茸毛，或者茶饼表面散布着模糊的白点，那就说明茶叶已经变质了，如果茶叶会腐烂结块，长出绿毛毛，那就已经发生更严重的霉变了。

2、不是坏了，这些绒絮是来源于茶树嫩芽的上面，也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等品质成分，对干茶风味品质的形成有重要影响，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香。

3、茶叶长毛不能喝了。茶叶在贮藏过程中如果受潮，很容易被霉菌等有害微生物污染，表面会出现白色的霉斑，仔细闻一闻会有霉味，冲泡时这种气味更明显。用霉变的茶泡出的茶汤没有茶香，人喝后可能出现头晕、腹泻，甚至器官坏死。

4、西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉了。西湖龙井茶上的绒毛是茶树叶片形态的又一特征，绒毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。绒毛的多少与品种、季节和生态环境有关。

5、你说的是茶毫，是茶叶上面长的绒毛，不影响饮用的！但是龙井这种绿茶，茶叶表面应该光滑才对，有很多绒毛不是正常现象。

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