老白茶品茶笔记-老白茶品鉴会

好久不见，今天给各位带来的是老白茶品鉴会，文章中也会对老白茶品茶笔记进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

在茶店怎么挑白茶

1、在买白茶时，有三个步骤是必然要做的，且一个都不能少。依次是看外观、闻香气、品滋味。看外观，主要是看白茶的外观是否符合要求、颜色是否自然、正常。所谓的外观要如何要求，就是指茶叶的名称和品级要相符合。

2、⑥叶底：以匀整、毫多、肥软为好；以无毫、暗杂为劣。

3、看外观 白茶鲜叶越嫩饱满，白化程度越强。干茶越金黄，品质越高，越高贵。闻香 嫩香是白茶的特点之一，无论是干茶还是冲泡之后的茶汤，嫩香越浓，持续时间越长，品质越高。在冲泡之前，你可以闻到干茶的味道。

4、(4)品尝：当茶汤凉到可以食用时，细细品味，滋味鲜爽，甘甜爽口，唇齿留香，进入最高境界。(5)加水：当茶汤达到茶杯三分之一时，加入开水后再饮用。一般白茶喝三次为宜。

5、香味 白茶的香味较为清新，而且优质白茶的茶香中会带有花朵清香，且冲泡后香味浓郁持久，但劣质白茶的香味浅淡，没有花香，冲泡后茶香会快速挥发。汤色 优劣白茶的汤色不同。

6、从叶态来看，叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优，叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。

2018武汉茶博会有哪些活动?

除了突出其展示交易的基本功能外，会议期间还将举办品牌推介会、新品发布会、茶道表演、新老名茶品鉴会、名人签售会、名家访谈、茶文化讲座、香火表演、书画泼墨等多项茶事活动。

展会活动：茗星茶艺师大赛、曲水流觞、茶空间、茶器美学、斗茶、茶峰会、孝子奉茶、茶艺表演、名家讲座、品茗知味、制茶体验、品牌推介等。

游客可以参加厨艺大赛、品茶比赛以及小吃品鉴活动，感受到武夷山的热情和文化特色。同时，在美食节期间，还有不少演艺和表演活动，包括文艺表演、传统技艺展示等等。

如何品鉴一款老白茶?

1、第一步，用眼睛看。我们在选择茶叶的时候，最先的一步都是用眼睛观察茶叶的外观，白茶比较陈旧的话，表面的光泽就不会太好，会比较的幽暗，新茶看起来就显得比较的光鲜亮丽。

2、外形 真的老白茶，会随着时间而被氧化，整体会呈现出红褐色或暗褐色，转化的过程中呈褐色、黄色。而做旧的老白茶，往往色泽不统一，有些地方呈暗色，而有些地方又发亮，这是因为做旧之后干茶氧化程度不同所导致的。

3、外观 真白茶色泽均匀，水分好，形状顺滑，松紧适度，饼香纯正。假老白茶，颜色暗沉，茶饼外观不均匀、粗糙、松散或过紧，香气不纯。汤色 好的白茶茶汤颜色为琥珀色或深琥珀色，清澈透亮。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关老白茶品鉴会的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！