寿眉白茶需要煮吗

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新的白茶寿眉怎么泡

用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中，然后向每个杯中投入3克的白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的外形，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。

白茶寿眉的泡法：杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法等。杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

寿眉白茶的泡茶方式有相聚时光·盖碗冲泡、闲者的雅趣·煮茶、加班、旅行伴侣·保温杯闷泡、 懒人的福音·大碗泡。相聚时光·盖碗冲泡 用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。

寿眉白茶冲泡方法如下：准备好白茶和开水。建议使用温水冲泡，水温不宜过高。取出适量的白茶放入茶杯或茶壶中。倒入温水，约1/3的茶杯或茶壶容量即可。等待片刻让茶叶自然展开。

白茶的冲泡较为简单，分为温杯、投茶、冲泡、出汤四个步骤，总得来说，需要注意水温、投茶量、出汤时间等。而泡好一杯茶，也需要我们不断的练习。

寿眉白茶能用盖碗来冲泡，在冲泡的时候要准备适量的开水，先用开水把准备好的盖碗茶具冲洗干净，然后再准备5克茶叶，直接放到冲洗干净的盖碗中，向盖碗中冲水，水的数量不要过多，刚刚没过茶叶就可以。

什么茶需要煮着喝

1、适合煮着喝的茶有乌龙茶、白茶。乌龙茶老茶宜煮 乌龙茶（青茶），属于半发酵茶。乌龙茶既有红茶的韵味，又有绿茶的鲜爽，其制作工艺是最具变化的。陈年的铁观音、岩茶等，建议冲泡几次后煮茶。

2、黑茶；黑茶是最适合煮着喝的，它属于后发酵茶，一般是由粗老的叶片加工而成，经过高温的作用下，会将表面的微生物去除掉，其香味也会变得更加浓郁，喝起来会感觉味道醇厚爽口，如果配上鲜奶就相得益彰。

3、陈年铁观音：铁观音茶属于乌龙茶中的一种，是半发酵茶。产自于福建安溪县，是中国十大名茶之一。陈年铁观音以十年至二十八年为最佳。

4、.老白茶 白茶属于微发酵茶。 采收后，晾干或小火干燥后加工的茶，不经杀青或揉捻。现阶段流行的白茶主要来自福建福鼎和政和。关键种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

5、红茶，大部分是不建议煮茶的。对于部分优质的古树红茶，可以选择性煮，不过建议是先泡后煮，别有一番滋味。黑茶，适合煮的选择相对较多，先泡后煮，口感滋味可以起死回生，煮着喝口感更顺滑。

6、黄茶属于微发酵茶，它和绿茶都千万不都可以煮着喝，因为它们喝的就是新鲜，清爽的口感。用来煮，过高的水温会破坏鲜嫩的绿茶，使咖啡碱析出过多，味道就会苦涩。

福鼎白茶寿眉怎么冲泡

白茶寿眉的泡法：杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法等。杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g茶叶用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

寿眉白茶的泡茶方式有相聚时光·盖碗冲泡、闲者的雅趣·煮茶、加班、旅行伴侣·保温杯闷泡、 懒人的福音·大碗泡。相聚时光·盖碗冲泡 用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。

福鼎白茶的冲泡水温最低不能低于85度，可以根据茶叶的老嫩程度来掌握水温，比如特别鲜嫩的白毫银针，可以选择不低于85度的冲泡温度，而比较成熟的寿眉，直接用沸水冲泡也没有问题。

福鼎白茶的正确喝法：撬茶、温杯洁具、投茶冲泡、出汤饮用。撬茶 根据冲泡需求，使用茶刀，撬取白茶5g，尽量保证茶叶的完整性。撬茶时找准茶饼的边缘接壤处，使用茶刀插入，并左右呈弧度划动，然后向上轻轻抬起即可。

福鼎白茶的冲泡方法：投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为1：20，即5g干茶需要100ml左右的水。洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前内含物质是沉睡的，我们要让它接下来有好的状态、好的口感。

寿眉白茶的功效和作用做法

1、寿眉白茶是一种白茶，具有以下功效和作用：抗氧化：寿眉白茶中含有丰富的茶多酚，能够清除体内自由基，具有很好的抗氧化功效。降低血压：寿眉白茶中的茶氨酸可以促进血管舒张，降低血压。

2、寿眉白茶的功效有：降低胆固醇：其中所含的茶多酚可以抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化，从而降低血液中的胆固醇水平。改善心血管功能：寿眉白茶中的活性成分有助于扩张血管、增强心脏功能，从而降低心血管疾病的风险。

3、排毒素 寿眉茶属于温性不寒也不热，有助于人体排除毒素及新陈代谢的作用。清热解毒 寿眉茶可以当作犀牛角来用，都具有清热解毒、明目降火的功效，儿童发高烧时候可以用寿眉茶来退烧。

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