御用白茶-御品白茶纯手工

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安吉白茶哪个品牌最正宗?

安吉白茶品牌五大推荐：宋茗、天福茗茶、正山堂、艺福堂、芳羽。

艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)。杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司，公司经营1000余种产品，每年安吉白茶营销额为3千万左右，因此艺福堂安吉白茶最好。

禾安堂是安吉最好的白茶牌子之一，其价格合理，茶叶品质高，深受消费者喜爱。从采摘到保存销售，每个环节都经过严格工序，保证了茶叶的品质。泡出来的茶汤清亮，茶叶泡开后也非常漂亮。

怎样分辨白茶的好坏?

从外形来看，嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品；毫芽瘦小而稀少的，则品质次之；叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的，则品质差。

外观 真白茶色泽均匀，水分好，形状顺滑，松紧适度，饼香纯正。假老白茶，颜色暗沉，茶饼外观不均匀、粗糙、松散或过紧，香气不纯。汤色 好的白茶茶汤颜色为琥珀色或深琥珀色，清澈透亮。

看外观。白毫银针，全部用芽头制作而成，外观最大特点：白毫多！购买白毫银针，首先观察白毫情况，正常品质的白毫银针，白毫密集，数量多，手感顺滑。同时，白毫银针的芽头应当是肥壮的，看起来短小精悍。

嫩度：嫩度，就是看白茶中芽头盒嫩叶的叶质是否老嫩。而且在压紧的茶饼里，茶叶在没有冲泡的时候，是很难分辨出芽头和嫩叶的嫩度，而通过叶底却能很好的分辨出来。

白茶好坏的分辨方法如下：外观 白茶的优劣可以通过外观区分。白茶可以分为特级、一级、二级、三级、四级五种，其中特级白茶品质最好，主要由单芽构成，而四级白茶品质较差，主要由一芽三叶构成。

白茶有哪些制作工艺?

1、白茶为六大茶类之一，其茶工艺独特，不炒不揉，制作工艺仅为采摘、摊晾、萎凋、烘干4个步骤，即采摘适宜制作的茶树鲜叶，并进行及时的摊晾，之后进行萎凋工序，最后进行文火烘干。

2、白茶的制作工艺第一步：摊青 所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶舒展，摊至嫩叶的水分散发出来，并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

3、基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶的制作工艺流程 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。

4、白茶的制作工艺 采摘 每年春白茶的采摘规律：先采白毫银针、再到白牡丹、最后是春寿眉。每年最早开采的一批银针，它的芽头内积蓄着茶树修炼一个冬天的能量，有一个比较萌的名字，叫“头采米针”。

5、白茶制作工艺为：采摘、萎凋、并筛、干燥等工序。鲜叶采摘 一般采摘大白、水仙茶树品种或群体种的芽、叶、嫩茎为原料。采单芽制作白毫银针，或通过采一芽一叶的原料的基础上再通过人工抽针（即摘取芽头）制作白毫银针。

6、保存：茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。

梅伯珍白茶品牌

1、梅伯珍白茶是以梅伯珍命名的白茶品牌，梅伯珍一生行茶商，是其把福鼎白茶推销到天津、香港、南洋、新加坡等地，声闻闽浙，榕城人尊称其为“梅伯”。梅伯珍白茶的品质也得到了认可。

2、是品牌。梅山派白茶是一个品牌。该品牌由梅伯珍先生创立，其主张以传统工艺制作白茶，并注重茶叶的品质和口感。

3、梅伯珍白茶属于高档次白茶。梅伯珍白茶产于福建省武夷山市，是一种以福鼎大白茶作为原料，采用传统工艺加工而成的优质白茶。

4、梅伯珍的茶叶以福鼎大白茶、大毫茶为原料，产自中国白茶第一村——点头柏柳村。梅伯珍的茶叶具有鲜爽醇厚、汤色清澈、香气高长、耐泡等优点，是白茶中的佳品。

5、梅伯珍白茶好。根据牌子网显示。万夫锦白茶口感醇厚，茶香味浓，白茶新茶品鉴中心白茶带巧克力味道。

6、好。梅伯珍凤瑞白茶很好喝，是纯天然纯手工制作茶叶，饮用收藏两相宜的茶品。梅伯珍凤瑞是人们喜爱茶叶饮品之一，不论是自己喝还是赠送茶友，都是不错的选择。

手工炒制安吉白茶手法怎么样的?

1、采茶：在安吉山上选择嫩芽和一片叶拼成的“一心二叶”。萎黄：将采摘回来的茶芽放在阴凉处，待茶芽中的水分逐渐挥发时，茶芽会变得松软和萎黄。

2、及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光。摊放目的，一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。杀青 高温杀青，先高后低，通过高温250－300℃左右，破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。

3、安吉白茶的制作步骤如下：摘采茶叶：在春季，选择新鲜嫩芽为原料。一般采摘时间在清晨，当露水还未蒸发，这样茶叶的含水量最佳。静置晾凉：将采摘的茶叶放置在通风干燥的地方晾凉，减少叶中的水分。

4、安吉白茶手工炒制过程分为：采摘、摊放、杀青理条、初烘、摊凉、复烘、收灰干燥七道工序。每道工序都有特别要求，其中鲜叶只能用春茶前期20来天的鲜叶。采摘一芽带一片或二片真叶，不带奶叶、鱼叶。

5、保存前先用食品专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥通风，没有阳光直射的位置存放，记住要远离有异味的环境。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关御品白茶纯手工的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！