什么品种的红茶耐泡,哪种红茶最耐泡

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世界十大红茶

1、世界名茶叶排行榜前10名有阿萨姆红茶、玉露茶、洞庭碧螺春、安溪铁观音、锡兰高地红茶、武夷大红袍、祁门红茶、大吉岭红茶、玄米茶、西湖龙井。

2、正山小种 又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

3、正山小种 福建省的红茶，有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后，汤色红浓，香气高扬，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，液色更绚丽。

4、福建正山小种 产自福建武夷山，是世界红茶的鼻祖，其干茶色泽乌润，滋味醇厚，回甘强烈，汤色红亮，香气高，是红茶中的佳品。安徽祁门红茶 简称祁红，是我国传统功夫，简称祁红，是我国传统功夫。

5、中国祁门红茶：产于安徽省祁门县，历史悠久，被誉为中国十大名茶之一。英国阿萨姆红茶：产于印度阿萨姆邦，具有香醇的口感和浓郁的色泽，是英国人最钟爱的茶叶之一。

云南红茶有哪些品种

1、云南红茶包括滇红功夫、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶。

2、云南红茶的品种有滇红工夫茶、金丝滇红、滇红金针、野生红茶、普洱晒红、紫鹃红茶、红碎茶等。云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

3、金丝红茶：生长在云南高原，是拥有云南茶一大特征的叶大而又有韧性的一种茶叶。滇红金针：也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。

4、金丝滇红：是云南极品滇红茶，俗称金丝疙瘩也叫小金螺，代表云南红茶（滇红）最高工艺水准。其外形金毫披露，汤色红艳明亮、香高韵长，鲜爽回甘。 滇红金针：是滇红茶中的一个较新品种，采用传统工艺精制而成。

5、滇红茶下列品种最好喝。滇红金针 也称金针滇红，茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精单芽而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

红茶的分类及品种特点

小种红茶：正山小种，产于崇安县星村乡桐木关一带，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。外山小种，主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，2013江西的铅山一带也有出产。

祁门红茶 祁门红茶简称祁红，产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

白琳茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群 体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点，一般的白琳，外形条索细长弯曲，茸毫多呈颗粒绒球状， 色泽黄黑，内质汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜和，叶底鲜红带黄。

小种红茶特有松烟香 小种红茶，是世界红茶的鼻祖，其品质特点是条粗而壮实，因加工过程中有熏烟工序，形成其特有的松烟香味。小种红茶根据产地不同，有正山小种、坦洋小种和政和小种，其中以正山小种品质最好。

古树红茶的功效和作用

1、改善消化系统古树红茶中的茶多酚可以促进肠道蠕动，帮助消化，缓解胃部不适和便秘的症状。同时，古树红茶还可以杀菌消炎，预防消化系统感染疾病。

2、古树红茶的功效和作用：有益于身心健康：饮用古树红茶可以使人身心健康，含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。

3、古树红茶中含有的茶多酚还能消炎杀菌，增强人类身体的抗病毒能力，坚持饮用可以预防多种炎症发生。

4、古树红茶的功效及作用：古树红茶，甘温，饮用可使人身心健康。红茶含有丰富的蛋白质，能够生热暖腹，增强人体抗寒能力。同时还能降血糖、降血压、降血脂、防治心肌梗塞等心血管疾病。

5、古树红茶有消脂减肥的功效：古树红茶是女性的减肥好伴侣，因为古树茶对脂化合物的吸收具有很强大的作用，能够对体内的胆固醇的减少也具有很明显的治疗作用，达到清理肠道、消脂减肥的效果。

工夫红茶跟小种红茶的区别

1、工夫红茶和小种红茶虽然都属于红茶茶类，但它们在制作方法、产地以及品质等方面存在一定的区别。制作方法工夫红茶是以毛茶为原料，通过萎凋、揉捻、发酵等工序精制而成。

2、发源地不同 正山小种 首创于福建省崇安县桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

3、中国红茶可以分为三种：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。它们的区别：小种红茶 小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。

4、红茶大致可分为三大种类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶，下面附上小种红茶与工夫红茶的质量鉴别方法。工夫红茶 ①外形：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。

5、红茶按照制造方法不同可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶 优质的小种红茶，其条索较壮，匀净整齐，色泽乌润，具有松烟的特殊香气，滋味醇和、汤色红艳明亮，叶底呈古铜色。

6、工夫红茶和小种红茶都属于中国的红茶。它们的工艺区别如下：茶叶采摘：工夫红茶采用鲜叶品种为大叶种的狮子口、福鼎大白菜等，小种红茶采用鲜叶品种为小叶种的小种，因此采摘的鲜叶在大小、形状、品质上存在差异。

红茶的口感

红茶属于全发酵茶，其口感丰富，醇厚饱满，入口温顺，且经久耐泡，唇齿生香，回甘生津持久，杯底挂香。冲泡之后其香气鲜纯清高，蜜果香浓郁，汤色红橙或红亮，清澈明亮，口感醇厚鲜爽。

浓淡正常，不苦涩，有甜感，欠鲜爽。采摘的原料较粗老，制成普通的低档红茶。醇厚型 大多数生产工艺正常的红茶味道浓郁，味道刺鼻，余味微甜或清爽，鲜叶内质好。鲜醇型 口感清新醇厚，回味甘甜爽口。

对于滇红茶来说，其单宁酸含量较高，因此也容易产生苦涩的口感。除了单宁酸的含量，滇红茶的苦涩感还与多种因素有关，比如采摘时间、制作工艺、存放方式等等都会对滇红茶的口感产生一定的影响。

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