什么红茶品质最好 什么古红茶
嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于什么古红茶的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！
古法古香古味古韵,不一样的惊红古树红茶!
1、书剑古茶在2016年推出了惊红系列，这是他们对云南大叶种古树茶的高端诠释。这一系列的红茶以其独特的古法制作工艺，展现出古香、古味和古韵，让人对它充满了期待。古法晒青是其核心工艺，沿袭了云南民间的传统制茶技艺。
2、古法的运用，使得惊红茶汤呈现出润而不燥、越陈越香的特性，仿佛穿越时空，保留了茶的本质气韵。古香则内敛沉稳，正如传说中的好茶九香，每一泡都散发着深山古树红茶的独特香气。入口醇厚，茶气在舌苔上回荡，带来惊艳的味觉体验。
云南古滇红茶有哪些优缺点?
古树滇红是一种红茶。古树滇红，顾名思义，是一种以云南地区古老茶树为原料制作的红茶。这种茶具有独特的风味和品质，深受茶友们的喜爱。详细解释如下： 古树滇红的起源：古树滇红源自云南的古老茶树。云南，因其得天独厚的自然环境，拥有众多古老的茶树资源。
滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的一枝独秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而著称于世。滇红外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。
什么是野生滇红茶？野生滇红茶，属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶。
凤庆古树红茶的特点
1、加工精细：凤庆古树红茶采用传统工艺，色泽红艳，香气独特，口感醇厚，滋味浓郁。保健功效：凤庆古树红茶中含有丰富的茶多酚等营养物质，具有提神醒脑、降脂降压、抗氧化等多种保健功效。稀有珍品：凤庆古树红茶因为原料稀有，加工精细，口感独特，价格较高，是珍稀的高档茶品。
2、这款红茶，选用凤庆古树（树龄超过百年）的茶叶，采用传统功夫红茶工艺，呈现出香甜的口感，红亮的汤色，丰富的香气。其品质特征显著，干茶条索紧致，色泽红褐，金芽点缀，尽显其贵族气质。
3、滋味上，古树红茶茶味厚重，香气浓郁常伴有野花香，口感顺滑度高，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显。其次古树红茶口感滋味也更加丰富，层次感更强，从带有明显的狂野气息到逐渐过渡为丝丝甜淳的绵甜感，或蜜香，或焦糖香。另外，在耐泡度上，古树红茶内含物质丰富，泡至10余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
4、其加工工艺遵循传统工夫红茶技艺，凤庆古树红茶展现出香甜、汤色红亮、香气饱满的综合口感。从外形看，干茶条索均匀，色泽红褐，金芽隐约可见；香气方面，红糖香、蜜香和花果香交织，汤色红亮透亮；滋味方面，入口柔顺，甜而不腻，余香悠长；叶底则是红匀且鲜明，犹如猪肝色，富有弹性。
5、晒红的独特之处在于其日光干燥，赋予茶叶独特的太阳味，具有越陈越香的品质提升潜力。在古树晒红与传统滇红的对比中，晒红采用自然日光干燥，保留茶叶活性，口感更显自然甜润，回甘生津，更适合长期保存和陈化。这与烘焙红茶相比，减少了人工干预，保留了茶叶的天然特性，因此受到老茶客的青睐。
6、在凤庆深山，珍藏着千年古茶树，每年春季一芽，采摘期短而珍贵，仅百公斤产量。一位有工匠精神的茶人，生于广东雷州，生活在云南，坚持亲自采制，寻找隐藏在人迹罕至的茶源，避开商业化热潮，享受纯粹的制茶过程。
小伙伴们，上文介绍什么古红茶的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
