白茶有绿色的毛吗_白茶怎么有绿色和褐色

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安吉白茶锡箔纸袋在开封时发现有毛,是发霉了吗

安吉白茶保质期有多久 据相关的资料显示，茶叶的发酵程度越高，越容易保质，其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。

若茶叶出库后立即打开茶箱（袋），冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮，加速陈化。

从色泽来看，毫色银白有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的，则为上品；铁板色的，品质次之；草绿黄、黑、红色及腊质光泽的，品质最差。

请问这是龙井茶毫还是发霉了啊?

那是茶毫，越好的茶叶，茶毫就越多，不是发霉的。下面为大家介绍一下：茶毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈白色。富含氨基酸，是茶汤鲜味的来源。茶叶保存时间过长，绒毛散失，营养下降。

龙井茶上面会有毛绒绒的，并不是发霉。其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉了西湖龙井茶。

外观是无法判断茶叶是否发霉，还需闻茶香：无霉味、酸味；触茶感：判断含水分是否超过5%，感触是干燥、干脆、坚挺的，掐梗、掐叶脆声即断；品茶铭：饱满、稠滑、醇厚的特点，忌“苦涩”、“寡淡”。

白茶是什么颜色

1、一般来说，白茶的形状比较松散，叶子较为柔软，通常不会卷曲或细条，而是散乱地展开。颜色上则以淡黄色或淡绿色为主，茶汤也以淡黄色为主。具体品类如下：白毫银针：形状为细长的银色芽头，银针直挺，匀长，色泽白绿色。

2、白茶是颜色为白色的茶叶。它是福建的六大特产茶叶之一。白茶制作工艺较为简单，是一种轻微发酵茶，它的制作工艺包括萎凋、烘焙、复火等工序。白茶中所含的维生素等营养物质流失较少，夏天常喝有清热退火的疗效。

3、白茶的汤色一般是淡绿色、杏黄色、棕褐色。白茶泡出来的水就是茶汤，茶汤一般是淡绿色、杏黄色、棕褐色，白茶茶汤会根据白茶的储藏年限发生变化。

4、好的白茶，茶汤色泽呈琥珀色或深琥珀色，且清澈透亮；而劣质老白茶，虽然外形色泽的色度达到老白茶的色泽，但可溶性的有效内含物质转化不足，茶汤色泽较同年份的真正老白茶要浅，且浑浊暗淡。

5、安吉白片：安吉白片是一种扁长平直的叶片，如同兰花的叶子一样，颜色为鲜艳的翠绿色，非常好看。而且泡茶后，清香，耐人回味。在购买白茶的时候一定要仔细辨别，结合白茶的外形，以防买不到真正的白茶。

6、汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶是经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此而得名。特点是白茶不杀青、不揉捻也不焙火。

白茶包括哪几种,白茶有哪些?

1、白茶有白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉五个品种。

2、白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、天山白等品种，其中白毫银针的形状类似针，茶叶表面富有白毫，长度为三厘米左右，白牡丹的绿叶中夹着银白色的毫心，在冲泡后叶片会逐渐舒展开，如同花蕾盛开。白毫银针。

3、常见的白茶品种有白毫银针、白牡丹茶、贡眉白茶、福鼎白茶、寿眉白茶等品种。其中白毫银针茶色如银，外型纤细如针，所以而得名。白牡丹茶是白茶中的珍贵品种，是那种绿叶夹着银白色的毫心，形状如同花朵。贡眉白茶贡眉白茶。

4、白茶的品种有：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶。

5、白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类，分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

6、白茶因茶树品种、鲜叶采摘的标准不同，主要品种包括首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)等茶。白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶的种类 白牡丹茶按其品质又可以划分为特级、一级、二级和三级。

茶的色泽、汤色、香气术语

香气：茶叶的香气包括干茶香、沏茶香和出汤香。滋味：茶汤的口感、味道、嗅觉以及其后感。汤色：茶汤的颜色、透明度和亮度。叶底：泡出来的茶叶的颜色、形态和嫩度等。口感：茶汤的滑爽度、回甘度、润泽度等。

香气持久度：指茶汤的香气持续时间，通常好的茶叶具有较高的香气持久度。1 汤色：指茶汤的颜色和亮度，通常好的茶叶具有透亮、明亮的汤色。1 叶底：指茶叶冲泡后的状态，通常好的茶叶具有舒展性好、质地鲜嫩的特点。

金黄：汤色以黄为主，稍带橙黄色。清澈亮丽，犹如黄金之色泽。红汤：烘焙过度或陈茶之汤色，浅红或暗红。明亮：水色清，显油光。混浊：汤色不清，沉淀物或悬浮物多。昏暗：汤色不明亮，但无悬浮物。

茶叶的汤色描述一般指茶汤色泽的种类、清澈度和明亮度。

关于茶的味道描述有：浓强、鲜浓、甜浓、回甘、水味等，关于茶汤色的描述有黄绿、橙黄、深黄、红艳等，关于茶的品质的描述有锁喉等，还有关于茶香味的描述，挂杯、陈香等。这些术语在品茶的时候尤其用的多。

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