白茶怎么知道是新茶「白茶怎么知道是新茶还是老茶」

朋友们，你们知道白茶怎么知道是新茶这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

知识贴:白茶的老茶和新茶有什么区别

口感方面 （一）新茶 由于白茶工艺主要经由委凋而成，因此所制成的新茶绝大多数带有青草花香（如果委凋时长不足，如采用委凋曹工艺，新茶会带有青味）。口感以鲜爽、清甜、花香或者雪松香为主。

老茶和新茶的区别主要表现在香味、口感和功效方面。老茶指存放时间较长的茶，通常放置一年以上；新茶则是指刚刚制作完成、未放置时间的茶。

茶水及茶香区别 用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。

第三，茶的耐泡程度不同。新白茶可以根据个人习惯冲泡，一般可以冲泡六泡左右；老白茶是非常耐泡的，在普通泡法下可达十几余泡，而且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以用来煮饮，风味独特。

新白茶与老白茶区别也很简单，首先是储存时间不同。通常情况下，白茶存储的时间越久，滋味越醇熟，香气也愈加浓厚。存放超过了三年的白茶就可以被称之为老白茶了。

首次正常的老白茶有一个很明显的特点，颜色丰富有黄片，具有秋天的颜色，这一点就能很容易辨别白茶的真假。

白茶新茶和陈茶的区别

两者都有优点，但是推荐老茶。从口感上来说，新茶的鲜爽度肯定是强于陈茶的，滋味甘鲜富有层次感，齿颊留香。那缕缕的青草香，会让各位记忆犹新。

新白茶与老白茶区别也很简单，首先是储存时间不同。通常情况下，白茶存储的时间越久，滋味越醇熟，香气也愈加浓厚。存放超过了三年的白茶就可以被称之为老白茶了。

首先，外形及茶的香气不同。新白茶一般是指当年的明前春茶，茶叶呈褐绿色或灰绿色，且满布白毫。

白茶新茶和老茶区别

1、第三，茶的耐泡程度不同。新白茶可以根据个人习惯冲泡，一般可以冲泡六泡左右；老白茶是非常耐泡的，在普通泡法下可达十几余泡，而且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以用来煮饮，风味独特。

2、茶水及茶香区别 用90到95度的开水泡制福鼎老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。

3、老茶和新茶的区别主要表现在香味、口感和功效方面。老茶指存放时间较长的茶，通常放置一年以上；新茶则是指刚刚制作完成、未放置时间的茶。

4、我们的新茶泡出来的茶汤是比较清淡可口的，颜色也是比较清淡的。老茶是醇厚甘甜的，颜色比较的深。新老白茶最大的茶汤区别在于时间和次数，老的白茶越泡越有味，但是新茶不是，泡六七次大概就得换新茶了。

5、老白茶和新白茶两者的区别实际上老白茶和新白茶两者之间的分别还是比较大的，首先从外形上来看，老白茶的颜色是更加深厚的，而新白茶就明显着带着刚采摘的气息，新白茶没有经过一些炙烤，所以说相对而言还保存着原来的样子。

老白茶和新白茶的区别方法

1、茶色不同 用90度到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶，茶水分别倒于瓷器小茶杯中，接着就是闻香品茗了。

2、外部差异。老白茶和新白茶在外观上有明显的区别。老白茶是保存时的长白茶，外观暗淡，白套数量少，而新白茶是指明代以前的茶叶，多指白浩或白牡丹等白茶。这些新的白蒸茶外观呈绿色或灰绿色，白套数特别多。口味差异。

3、第从白茶的外观入手。新白茶，以绿色居多，色彩明艳。老白茶，则以成熟的褐色为主，色彩少了轻佻，多了厚重。第懂得识别白茶的香气。新白茶，香气是鲜爽的，如俏皮的少年，不安分，十分跳跃。

老寿眉白茶的挑选技巧

步骤二：闻香气 闻一闻茶叶，白茶有清鲜纯正的香气，细闻有花香、豆香等。老白茶则是药香、枣香等为主。如果香味太过浓烈刺激、有明显的发酵酸香，那显然应该是不对的。

白茶主要通过外形、香气、颜色来进行选择。外形 品质好的白茶中只有干净的嫩叶，而不含其他的杂质；那些品质不好的茶叶，里面常常含有碎屑、老叶、老梗或是其他的杂质。

第五，看叶底。喝完之后，叶底也是鉴定白茶品质的重要手段。品质好的白茶，叶底在吸水之后将富有光泽，而且能够清晰看到叶脉的脉络，轻轻一捏能感受到韧劲。

寿眉：寿眉主要以茶树嫩梢的一芽三四叶为主，其外观以叶片居多，芽叶连枝，枣香突出是寿眉最大的特色。

看颜色 现在市面上常见的老白茶原料基本是贡眉或者寿眉，含有芽头、嫩叶和老叶。

到此，以上就是小编对于白茶怎么知道是新茶还是老茶的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。