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揉捻:将松散的茶叶按照一定的顺序揉捻,使其形成标准的“卷曲”状态,揉捻过程还能让顶级安吉白茶散发出比较明显的香气,其制作工艺流程如下:采摘:安吉白茶采摘时间在每年的3-4月份,采摘茶叶的时候以嫩叶为主,手法要轻柔,避免损伤叶片,安吉白茶的加工工艺为:鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理...
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