红茶汤上为什么有油脂

红茶汤上为什么有油脂

朋友们,你们知道红茶汤上为什么有油这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!红茶泡完后出现茶油是怎么事1、剩茶之所有会漂着油,是因为茶叶里的单宁氧化所致,单宁物质在氧化时还与铁离子相结合,形成黑色的鞣酸铁,所以,剩茶表面浮着油层并不是茶叶受污染或农药残留,大家不要担...
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